ハッピーみそ汁マスター講座に参加してくださった方々の感想をお届けします。
ハッピーみそ汁マスター講座を受ける前の状態や課題は何ですか?
夏場は味噌汁を作り置きしておくことが出来ないので、仕事で遅くなった時に、家族は味噌汁なしでご飯を食べていたり、インスタントの味噌汁を飲んでいました。
そんな状態が、申し訳ない気持ちもあり、それに体にもよくないし…と、気になっていました。
ハッピーみそ汁マスター講座を受けて一番印象に残ったことは何ですか?
お味噌の種類にも陰陽があることや、具材の組み合わせによって、体のどこを強化したいか、とか、季節に合わせた具材やみその種類などがあることが印象的でした。みそ汁って奥が深いなあと思いました。
ハッピーみそ汁マスター講座を受けて一番よかったことは何ですか?
家族に喜んでもらえる、美味しいみそ汁を作れるようになったことです。
ハッピーみそ汁マスター講座はどんな人にオススメできそうですか?
みそ汁があまり好きではない方、またはそのようなご家族がいらっしゃる方。
みそ汁を作るのが面倒くさいと思っている方。
みそ汁が好きで、もっと美味しく作りたいと思っている方。
心や体が疲れている方。など、どんな方へもおすすめです。
ハッピーみそ汁マスター講座を1年取り入れたらどんな変化がありそうですか?
気の巡りがよくなり、活力が出てくる。食べ物を大切にして、心を込めて扱えるようになる。家族が元気になる、など色々と良いことがあると思います。
ハッピーみそ汁マスター講座を受けての気づきやよかったことは何ですか?
以前から受けたいと思っていたハッピーみそ汁講座でした。
ずっと、みそ玉ってなんだろう?と興味をもっておりました。(サニーさんのご著書で、みそ玉について書かれてあって、拝見してとても嬉しかったです。)体験会で実際にみそ玉を作ってみて、アレンジも教えていただいて、すっかりみそ玉にはまってしまいました。今では作り置きして職場に持って行っています。
本講座では、料理を作るときの姿勢から教えていただき、みそ汁という一つのテーマの中にすごい内容が盛り込まれていてびっくりしました。
ヨガのような、瞑想のようなことや、陰陽五行のことなど、サニー先生が今までたくさん学んでこられたことの結晶がぎゅっと詰め込まれているなぁと思いました。
この講座を受けてから、家族が美味しい美味しいとみそ汁を飲んでくれます。野菜だしの美味しさにやみつきになっています。私も、出先でも美味しいみそ汁が飲めるのでとても嬉しいです。
この講座を受けられて本当によかったです。どうもありがとうございました。
受講生T.M様より