手順も材料もシンプルで思いついたときにすぐ作れるところがうれしいです。

ふわふわスチームケーキ　グリッシーニ　薬膳トリュフ

グルテンフリーのスイーツを手軽に作れる方法を学べたことがよかったです。手順も材料もシンプルで思いついたときにすぐ作れるところがうれしいです。
また、バターを使わないせいか洗い物も油っぽくならずさっと洗えます。

米粉のおやつは胃もたれせず、体にやさしいのを感じました。さらに美味しいので本当に感動でした（グリッシーニは味見のつもりで食べ始めたらなかなか止まりませんでした😂）。

これまで何度か米粉のパンやパンケーキを試したこともありましたが、なかなか思うような仕上がりになりませんでした。
今回のスイーツ講座のレシピどおりに作ると蒸しパンのしっとりした仕上がりになり感動しました。

また茶葉などの種類を変えたり、ココアや抹茶など色々アレンジして作りたいと思います。