

かんたんで美味しくて満足できるごはんで
体も心も癒され、運までよくなる!
こんな方にオススメ!
・毎日の料理がしんどい人
・料理の時間がない人
・ストレスが多い人
・コンビニごはんを卒業したい人
毎日の料理がしんどい、つらい、でもちゃんとしたい……という葛藤から、ラクになれた!
と評判の『私を整えるごはん』『私を整えるスープ』に続き待望の第3弾、
『15分でできる!癒されごはん』では
※追記する。
著者は15年にわたり、のべ15,000人以上に
体と心を整える料理を伝えてきた
癒す料理のスペシャリスト。

国内外にて「心と体の真の健康と幸せな人生」について様々な角度から学びを重ね、
(マクロビオティックや薬膳、東洋医学、無農薬農業、心理学、脳科学など)、各種資格を取得。
食を通じて体質改善や自然治癒力を高め、
薬に頼り過ぎない生き方と体と心を整える料理、
セルフケアを総合的に学ぶユニークなスクールを主宰。
著書紹介

著者:サニー早苗
定価 1,650円(税込)
出版:清流出版
ISBN-10 : 4860295765
ISBN-13 : 978-4860295769
2025年2月14日 全国書店で発売


15分でできる癒されごはんはこんな本です
これまで開催していた〇ヶ月全〇回の何とか講座を紙面が許す限り詰め込みました。
かんたんで美味しくて満足できるごはんで体も心も癒され、運までよくなる!
こんな方にオススメ! |
・毎日の料理がしんどい人 |
・料理の時間がない人 |
・ストレスが多い人 |
・コンビニごはんを卒業したい人 |
第1章 自分を癒し、運もよくなるヒーリングごはん
ヒーリングごはんとは? |
15分で癒されるごはんにするには? |
疲れる料理でなく、自分を「癒す」料理へ |
なぜ、ヒーリングごはんで運がよくなるのか |
第2章 ヒーリングごはんのキホン
料理の準備でも癒される |
誰でもすぐに始められる薬膳 |
食材選びよりもまず大事なこと |
第3章 春夏秋冬のヒーリングごはんレシピ
15分で癒されごはんにするための秘密レシピ |
【万能レシピ】 現代人にぴったりの魔法 きのたまちゃん 魔法の調理法「蒸し煮」 |
【春のレシピ】 胃や体が重い時に5分でさっと作れる 玉ねぎのポタージュ(きのたまちゃん活用) 肝機能を高め、免疫力がアップ 菜の花入り 春の混ぜごはん 目の不調が気になったら 人参ステーキ |
【梅雨のレシピ】 体を冷やさず、むくみをとる 幸運ごはん(とうもろこしごはん) 食べてスッキリ、イライラも解消 ズッキーニのカルパッチョ |
【夏のレシピ】 夏バテ予防、美肌効果も! ピザ風ごはん(トマトごはん) 驚きのエコレシピ かぼちゃのワタときゅうりのピリ辛ソテー 鍋も火も使わずすぐできる!トマトのすりおろしスープ |
【冬のレシピ】 冬の冷え対策にぴったり 体ぽかぽか薬膳鍋 冷え対策にも!餅米なしでできる!かんたん中華おこわ |
第4章 魔法の「ハッピーみそ汁」
普通のみそ汁を超えた「ハッピーみそ汁」 |
「ハッピーみそ汁」で奇跡が起きたワケ |
ハッピーみそ汁レシピ |
第5章 毎日のごはんから、幸せになろう
幸せは食卓から始まる |
疲れて作るのが面倒な人は「おやすみごはん」 |
愛こそ最高の調味料 |

ご購入者特典
もれなくプレゼント!
\サニー早苗のやさしい語り口で料理をサポート/
一緒にスープを作れる音声ガイダンスをプレゼント!
本のご感想
心がぽかぽかになる本
5分で人生が変わるのは、ほんとうだと感じさせてくれる本です!
この本には、所々に魔法の「問いかけ」があるので、
自分と向き合いながら癒されごはんの真髄を学べるところが凄いです。
世間は「時短」に流れがいっているように感じます。
でも、時短で沢山のお料理を作るよりも、
1品でも心をこめて作るお料理は、
何にも代えがたい宝物。
たかが15分、されど15分・・・。
私は、心をこめた15分を過ごしたいと改めて感じました。
一番ハッとしたのは「とらえ方を変える」という箇所です。
料理は面倒ではなく自分を整えてくれる時間・・・
という言葉が沁み渡り、
読み終える頃には、温かさが心の中に広がっていました。
50代 Rさん
料理が心を整える時間に——希望をくれた一冊
人生どん底、耐え難い悲しみや辛い日々が続き、
料理をしたり食事する体力気力もない、
でも食べないと生きていけない、
元気がなくなり心から生きる希望も失いかけてしまう……
そんな時、料理時間が自分を整え癒す時間になり、
小さなコツで誰もが幸せに元気に笑顔になれたなら、
どれだけ救われるだろう
この本が、希望を与えてくれました。
一つの小さな家庭の台所が温かく優しさに溢れて、
どんな時も楽しみながら料理が出来、
感謝と笑顔で食事が出来ると、
人生をより自分らしく生き抜ける事を教えてくれました。
今日15分で何作ろう!
読み終わって、ワクワクが止まりません!
40代 Kさん
娘も自然にマネをするように!
この本を読んでから、料理の見方が大きく変わりました。
例えば、完璧を目指さなくても、
1品美味しくできればそれで十分という気持ちになれ、
気楽に取り組めました。
待つだけで完成する炊き込みごはんや
「魔法の作り置き」があることで、
手間をかけなくても美味しいものが作れる!
と実感しました。
また、乾物の使い方に迷っていましたが、
実はとても簡単で、料理の幅が広がりました。
家族の激しい好き嫌いに対しても、以前は悩んでいましたが、
美味しいと言って食べてくれるようになったり、
食べないことがあっても気にしすぎなくなりました。
さらに、わたしがキッチンでご機嫌でいられるようになり、
娘も自然にマネをするように!
料理はただの作業ではなく、心を込める時間だと気づきました。
料理をすることが、自分にとっての「達成感」や「癒し」につながり、
豊かな料理時間が豊かな人生へとつながるのだと実感できました。
30代 Mさん(女性)
サンプル
サンプル。
50代 Tさん

2025年2月14日発売
体も心も癒され、運までよくなる!
かんたんで美味しい
癒されごはん
ご購入者特典
もれなくプレゼント!
\サニー早苗のやさしい語り口で料理をサポート/
一緒にスープを作れる音声ガイダンスをプレゼント!
著者紹介

サニー早苗(サニー・さなえ)
ヒーリングごはん研究家/(社)和のナチュラル薬膳協会代表理事

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