プロフィール

岩瀬早苗（Sunnyサニー）

南山大学外国語学部英米科卒
資格：国際薬膳師、中医薬膳師、家庭薬膳アドバイザー、

望診法指導士プロフェッショナル、リスクマネジメント上級修了
（その他、中学校英語教員免許、英検準１級、書道特待生なども）

大学時代に、東南アジアでボランティア活動やNGO研修を経験。
大学卒業後は、国と国を繋ぐ国際研修機関のコーディネーターの仕事に就く。
社会人４−５年目に、不治の病で倒れ、寝たきりになった母が、食を変えて改善。
自らも食を変えてひどい花粉症が治り、ボロボロだった肌荒れも改善。
食と健康の大切さを悟り、退職。

日本、アメリカ、ヨーロッパにて、マクロビオティックや薬膳、無農薬農業、東洋医学、心理学、脳科学など、「心と体の真の健康と幸せな人生」について勉強を重ね、各種資格を取得。食を通じて体質改善や自然治癒力を高め、薬に頼り過ぎない生き方・セルフケアを総合的に学ぶユニークなスクールを立ち上げる。東京、横浜、大阪、名古屋、岐阜、三重に加え、ヨーロッパ（ベルギー、スイス）東南アジア（ミャンマー）でも講師経験あり。
現在まで、教室で教えた生徒数は9年で1200名以上にのぼり、講演やセミナーなど含めると4000名以上に伝えており、依頼が絶えない。料理やセミナー講師以外にも食コンサルタント、オーガニックショップオーナーもつとめている。

2013年9月16日、キッチンスタジオとオーガニックショップを刈谷市にオープン。