プロフィール
岩瀬早苗（Sunnyサニー）
大学時代に、東南アジアでボランティア活動やNGO研修を経験。
大学卒業後は、国と国を繋ぐ国際研修機関のコーディネーターの仕事に就く。
社会人４−５年目に、母が不治の病で倒れて寝たきりになったが、食を変えて改善。
自らも食を変えてひどい花粉症が治り、ボロボロだった肌荒れも改善。
食と健康の大切さを悟り、退職。
日本、アメリカ、ヨーロッパにて、マクロビオティックや薬膳、 無農薬農業、東洋医学、心理学、脳科学など、「心と体の真の健康と幸せな人生」について勉強を重ね、各種資格を取得。食を通じて体質改善や自然治癒力を高め、薬に頼り過ぎない生き方・セルフケアを総合的に学ぶユニークなスクールを立ち上げる。東京、横浜、大阪、名古屋、岐阜、三重に加え、ヨーロッパ（ベルギー、スイス）東南アジア（ミャンマー）でも講師経験あり。
現在まで、教室とセミナーで教えた生徒数は１２年で述べ５０００名以上で、学校や企業での講演やセミナーの依頼が絶えない。他、オーガニックショップオーナーもつとめている。
2013年9月16日、キッチンスタジオとオーガニックショップを刈谷市にオープン。
今の時代に合った、決してストイックではなく「ゆるりと楽しめる自然食」と健康美の研究をし、ゆる〜く楽しみながらでもちゃんと体質改善できる方法を伝えている。一人ひとりの食生活と心のケアを丁寧にしながら、より一層内側から輝くためのサポートを得意とする。
ミッションは、愛と慈しみを感じながら周りの人たちを源から輝かすこと。
夢は、日本をはじめ、東南アジアや、海外でも多くの方々に食生活向上のための活動を普及させ、元気で幸せな笑顔をいっぱい創ること！
内側から健康美を創るための食セミナーが得意です。
働く方々には、「仕事がはかどる食事の秘訣セミナー」が大好評！！
主な活動実績
三菱電機労働組合様 食講座＆料理教室 講師
東芝労働組合様 食講座＆料理教室 講師
アイシン様 食講座＆料理教室 講師
ＣＢＣ「イッポウ」様 料理教室講師 他多数。
その他、各地域からのご依頼や、学校関係では
幼稚園、小学生、中学生、高校生、大学生から
高齢者の方々、企業様まで
料理教室やセミナーをはじめ、
800名規模の講演会までの実績がございます。
お気軽にご依頼くださいませ。
生徒さんたちは、この教室に通われて
「苦手だったお料理が、楽しくなり、大好きになった
」
という方がとても多いです。
ヨーロッパにてレッスンをした時の様子
（多様な国々の方々を対象に、英語でのお料理レッスン♪）
南山大学 外国語学部 英米科卒
資格：国際薬膳師、中医薬膳師、家庭薬膳アドバイザー、
望診法指導士プロフェッショナル、リスクマネジメント上級修了
（その他、中学校英語教員免許、英検準１級、書道特待生なども）
