何かをスタートするのによい日!!!
今日は、マクロビオティックの特別体験講座でした。
マクロビオティックでと~~~~~っても大事なところ、基礎の基礎をお伝えしました
いつも、たくさんの
「へぇー!!」
という声をいただきます!
役立つ事を新たに知る悦び&楽しさってありますよね~
「え?ここも食べられるんですね!」
という声だったり。
例えば、今日は今期初!人参が採りたてだったので、これを丸ごと料理!!
でも、葉っぱって、どう料理したらいいか、みんな分からなくて捨ててしまうようです。
「この部分、どうやって使ったら良いか分からなかったんですー」
それはもったいない!!!
でも、今日は、これで「人参葉のふりかけ」を作りましたので、残さず食べられて
美味しい炊き方で炊いた玄米ご飯にかけて美味しくいただけたようです
放射能対策のひとつとして、食生活の見直しをされる方々が増えました。
マクロビオティックもそれを機に、またまた注目されるようになってきたと思います。
マクロビオティック。
レッスンが受けられるところは、今や全国各地にあります。
そのたくさんある中から
今日、ご縁あって来てくださった皆さんに感謝です。
「マクロビオティックについて聞きたい事が全部聞けてよかった」
「予想以上に美味しかったので、また家でも挑戦したいです」
という声。ありがとうございます
そして、新月でもある今日が、
皆さんにとって、よいスタート、きっかけとなりますように
今後も、「サニーナチュラルクッキング」らしさを大切にやっていきたいです。
古民家風の癒し空間の中で、
朝とりたての無農薬の元気野菜を使って
ゆったり少人数で
マクロビオティックだけでなく薬膳や他の東洋医学の叡智も含め
ゆるりと楽しんでいただける料理教室&各種講座…
みなさんにお役に立てるよう、
これからも工夫を重ね、
磨きをかけてご提供してまいりたいと思っています。
週末は、アンチエイジングセミナー
そして、ハロウィンのチャリティーイベントでボランティア
お菓子とカフェ担当で~す。
新月の今日、みなさまにとってよいスタートが切れますように
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