マクロビオティックx薬膳 料理教室 愛知・名古屋・三河

安心な食材・調味料

サニーナチュラルクッキングでは、
安心・安全な食材・調味料を使用しています。

出来るだけ手作り!

自家製の無農薬野菜、ハーブ、豆類、穀物をはじめ、
調味料であるお味噌、醤油、梅干しも
伝統的な製法で丁寧に愛を込めて手作りです!!

国産で無農薬はわずか0.01%くらいと言われている
自給率の低い「胡麻」さえも、手作り!!!

胡麻の花

(これは、胡麻の花です。
可愛いですよね♪)
もちろん、材料は全てこだわりの
厳選した無農薬のもので♪

だから、心にも身体にも響いて喜ぶ食事になります。

料理教室では、これらの食材の活用法を
たくさん、たくさん伝授します!!

その使い方、扱い方には

「毎回、目から鱗♪」

「感動します♡」

と好評です。
わたしは、食だけを扱う料理人にはなりたくないという
こだわりがあり(笑)、
現場である農業から学んできました。

様々な地域での農業研修はじめ、農と食とたくさん向き合い、
「いのちの大切さ」を体感して学んできたからこそ
伝えられる事も色々あると思います。

 

現代にあった「幸せな食生活」として
ストイック過ぎず、
ゆるりと楽しく実践できるように
使い方、扱い方のコツを
やさしく伝授しています。

 

[定休日]木曜,日曜,祝日 [営業時間]10:00-12:30,15:00-17:30 TEL 050-3700-7745 お問い合わせはこちらから♪

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