マクロビオティックx薬膳 料理教室 愛知・名古屋・三河
コラム

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プクプク発酵 特別講座

暑い夏には欠かせない、 「飲む点滴」と言われている「甘酒」 最高に美味しく、ヘルシーな「甘酒」を 簡単に作って活用し、 夏バテを防ぎませんか?   この講座だけでも すでに150名以上が受講している 大好評いた …

最高にウメ〜梅!

「最高にウメ〜梅!」 って、おやじギャグですか(汗) と突っ込まれそうですが・・・   とにかくね、 男性も「ウメ〜!」と唸るほど 美味しいのよ。笑   梅干しの効能についても、 最後にあるので、 よ …

伝承みりん講座

愛知県三河地域は、醸造文化でとても有名な土地です。 それは、醸造に適した水の良さ、温暖な気候があるから。   わたしは、その三河地域に生まれ育ったため 小さい頃から醸造調味料だけは 当たり前に使う習慣がありまし …

ラジオに出ます♪

先日、ラジオ収録してきたんですが それが、いよいよ今週末にON AIR!!!   わたし、こういうのが久しぶりで緊張しましたー(笑)   うまくしゃべれてないと思うので・・・汗 とっても恥ずかしいから …

免疫力を高める秘訣

花粉症で大変な時期ですね。 わたしもかつて…20代前半では 花粉症で悩む人でした。 というか、この3月前後が なんと憂鬱な時期だったか… 花粉がない場所に、 海外にでも逃亡したい と思ったり… でも、そんなお金もゆとりも …

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