マクロビオティックx薬膳 料理教室 愛知・名古屋・三河
コラム

食の雑学

キレない子にする食の工夫とは?

今日は名古屋市の依頼で 子育てママたちへ 先週に引き続き、 2回目の食講座をしてきました。             申し込み者が多くて50人以上のお申し込みだっ …

黒いピーナッツと落花生の不思議

            これ、なんでしょう?   こげたピーナッツ!?     いえいえ、もともと こういう色の子なんですよ!!! …

鏡餅の意味&薬膳的効能

今日はニュースレターでの内容を 一部ご紹介しますね。   昨日は実家で餅つきをしました。   小豆から畑で育て、全て手作りのあんこ(笑) 育てた黒豆入りのお餅 (食べちゃった・・・写真ない・・・汗) …

冬至に運気アップの秘訣♪

冬至に運気アップ!?   下記は、 ニュースレターでお送りした一部ですが 大変好評でしたので ホームページでもご紹介しますね。   薬膳のもとになっている 中医学の考えのベースの1つでもある 二十四節 …

【食の裏側】死や奇形をうむ食!?

ちょっと怖いタイトルですね。。。汗。 「わたしたちは、食べた物でできている」 何をどう選ぶかの大切さ~。 今日は、そんなことを改めて感じさせられたひとつの記事をご紹介。 この類の話は今にはじまったことではなくて、よく「食 …

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