マクロビオティックx薬膳 料理教室 愛知・名古屋・三河
コラム

自然

【マクロビ薬膳】天日干し〜食と自然と豊かさと

うちのベランダには、いつも植物などを干してあります。 もちろん、全て無農薬のハーブから野菜、豆など。 今の風景は、こちら。 天日の恵みをいっぱい浴びて カモミールちゃんがいっぱい、やさしい香りがふわり~ふわり~と風と共に …

【マクロビ薬膳】オーガニック洗剤、すごい!

昨日は、【アロマのナチュラルお掃除スプレー作り&オーガニックティータイム】その後、インストラクターコースの外部講師をお招きしたり今後の企画を練ったり…朝から夜中までやっぱりてんこ盛りでした。。。(^▽^;) それでも、元 …

【マクロビ薬膳】中秋の名月☆おだんご作り

今日から10月!!!昨日は、台風でしたが、中秋の名月でもありましたね~ こちら、三河では、夜には、台風一過で満月が輝いていた~! お月見だんごを作ってお供えしたあと、オーガニックのりんごソースを作っておいたので、それとあ …

【マクロビ薬膳】海の幸〜海藻見学〜

今日は一日視察@伊勢志摩。 今回は、ohsawaさん主催海藻の製造工程の視察でした。 海藻は毎日食べていても 実際の製造工程は全然知らない事が多く とっても新鮮で学びも多い視察でした。 そして、楽しい出来事も! 海女さん …

【マクロビ薬膳】自然の変化

「週3日走ろう~!」を目標に、今朝も走ってきました。今朝は3.2キロのジョギングでしたが。 その後は、月に一度の祖母の足の診察付き添いでおばあちゃんケアーの午前中でした。 さて、先週走った時に目にした田んぼ道の草花が、も …

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