マクロビオティックx薬膳 料理教室 愛知・名古屋・三河
コラム

知っ得!食のマメ知識

黒いピーナッツと落花生の不思議

            これ、なんでしょう?   こげたピーナッツ!?     いえいえ、もともと こういう色の子なんですよ!!! …

冷え&風邪対策のために3 レシピ2

昨日のレシピに引き続き、 冷え&風邪対策のためのレシピです!     今度は、定番のお手当レシピではなく わたしのオリジナルなおかずになるレシピです。   とっても簡単な お鍋(or フライ …

鏡餅の意味&薬膳的効能

今日はニュースレターでの内容を 一部ご紹介しますね。   昨日は実家で餅つきをしました。   小豆から畑で育て、全て手作りのあんこ(笑) 育てた黒豆入りのお餅 (食べちゃった・・・写真ない・・・汗) …

ミャンマーの市場で見つけた面白い食材

【What’s this? これ、何でしょう?】 去年ミャンマーに行ったときのことを 先日英語でプレゼンする機会がありました。   聴いた人がこの写真に「へぇ!!」と驚いてくださったので こちらでも …

食で花粉症は改善されるか?!

花粉症で悩む人にとっては、この時期は辛いですよね。かつてはわたしもかなりひどい花粉症だったので、気持ちはとてもよく分かります。 メディアではしょっちゅう、花粉症には、このサプリ。花粉症には、このドリンク。花粉症には、この …

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