無農薬の野菜

今、サニーナチュラルクッキングでここ最近、大人気の野菜があります。ま、どれも好評なんですけどね（笑）！！とりわけ、ひそかな人気を生んでいるそれが、こちら。バターナッツです。これは、かぼちゃの一種です。サニーナ …

アツイ夏には、身体の余分な熱をとってくれるお野菜をもちろん、とりすぎには注意なんだけれど、「程よくバランスよく」ね。今日は、ジューシーで甘い　黄色のプチトマト♡いただきました。まるで果物みた～い！さて、薬膳的に「 …

昨日は大府市での出張講座。食講座＆料理をしているのですが、みなさんから「おいしい～～～～」「簡単で嬉しい～」「これ、色々活用できそう」という声をいただきました。素材を生かして「かんたん＆おいしく＆ヘルシーな家庭料理！ …

昨日、農業研修がスタートしました！！暑い中の作業で汗を流しながら、自然のチカラをいっぱい感じていただきました。色んな旬野菜の収穫から胡麻の種まき＆苗植えたり受粉させたり土づくりまで～～～講師は、母です。食 …

昨日は「マクロビオティックx薬膳基礎総合コース」平日クラスでした。早速ご感想を送ってくださった生徒のみなさま、ありがとうございました！！「簡単だから早速おうちで作りました～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ」「家族に大好評でしたーー …

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