マクロビオティックx薬膳 料理教室 愛知・名古屋・三河
コラム

国の違い、文化の違い

【マクロビ薬膳】韓国料理2

韓国よりアンニョンハセヨ! あっという間に3日目の朝です! 昨日は、ブースを展示したり、フォーラムに参加したり。 韓国に来たらやっぱり!!!お決まりのビビンパをランチにいただきました! 今回は、vegeビビンパ。 家で、 …

【マクロビ薬膳】韓国料理

昨日、無事に韓国のジョンジュという町に到着。 6日の帰国までは、韓国の食についての話題にします。 第一日目は、各国の仲間と集まり、レセプション&ワークショップ。 今回参加しているのは、“SELF Asia w …

●アメリカでの節分

2月3日。。。 アメリカで節分の日を迎えたので、 日本のように恵方寿司を作る事はできず、豆まきもしてませんが、 仲間が日本から「豆」を持参してきて、シェアしてくれました^^ わたしはこの日、 丁度ランチにオーガニックスー …

●快適なフライトに感謝して帰国〜♪

無事帰国~~~! 昨日は丸一日色々と整理整頓したり、仕事のお返事などをしておりました。 さて、レポート続きです! なんと、帰り便、全てアップグレードされて 国内線は、ファーストクラス 国際線も、ビジネスクラスでした!!! …

●アメリカのオーガニックスーパー

こちらでは、オーガニックものが結構人気で普通のスーパーにもオーガニックコーナーがあったりします。 もちろん、オーガニックスーパーもあちこちに点在しています。 今日は、そんなアメリカのオーガニックスーパーの様子をご紹介♪ …

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