マクロビオティックx薬膳 料理教室 愛知・名古屋・三河
コラム

伝統調味料、自然加工品

味噌に込める想い

恋するお味噌 感動のお味噌 と言われるくらい みんなの心を鷲掴みにする うちの秘伝のお味噌。 今日はそのお味噌づくり講座が スタートするまでのいきさつと わたしたちの味噌に込める想いを 改めてお伝えしますね。 最初は母と …

【マクロビ薬膳】りんごとプクプク発酵もの

今日は、最近のサニーナチュラルクッキングでの人気モノについてご紹介しますね。 1つ目は、無農薬りんごちゃん!現在、予約殺到中で、お待たせしております。 今期分は、10/13(月・祝)までの予約で一旦打ち切りにさせていただ …

【マクロビ薬膳】オーガニック紫蘇ジュース

こだわりのオーガニック材料で作った紫蘇ジュース!! クエン酸は使わないよー。 「お!これ、美味しい~♪」と、男性の方々にも大好評ですー☆ 1年分作ったけど、美味し過ぎて( ´艸`)、あっという間になくなりそう~(笑)! …

【大人気】梅x赤紫蘇〜感動の梅干し作り講座

台風が去って、 ほっと一息でしょうかヾ(@°▽°@)ノ。 早朝から清々しい朝でした~☆ 雨上がりのお野菜に こういう カタツムリ。。。 なんだか癒されます(笑) さて、 本日は、 「感動の梅干しづくり講座」 午前&午後の …

【伝統食】アロマな南高梅〜感動の梅干し作り講座

サニーナチュラルクッキングの店内が 無農薬★南高梅の やさしい香りに包まれて 癒し度満点! 天然アロマ~ヾ(@°▽°@)ノ そのまま食べたくなっちゃうくらい やさしい甘~い香り!!! 梅も塩も最高のこだわりの材料でつくる …

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