自然派☆サニーのLOHASでいこう！

先日もトマトが登場しましたが

また飽きずにトマトの話。

先日はこれをトマトジュースにしました！！！

残りの皮や種などは、トマト大ファンのケンが

喜んで食しましたよ（笑）！

激甘でおいしい、このトマトジュース！！！

最高の贅沢ドリンクですよ♪

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あー、それにしても、

ホント、どっからでも面白い学びって尽きないですね。

先日、「薬膳素材辞典」で

トマトの効能、帰経などを再度調べていたら

思わず「へぇーー！！！」と思うような

面白い記述があったので紹介しますね！！！

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「トマトは中世にヨーロッパへ渡来した。
当時、「トマトの赤い色は毒を含んでいる」といわれ、観賞用だったが
一人のイタリア人が食べたところおいしかったため、拡がっていった。
日本の食用栽培は大正時代からで、『大和本草』には、”唐ガキ”とあり、
これがトマトだとされている。
当時日本では”赤ナス”　”馬鹿ナス”などとも呼ばれ、食用となるまでには
時間を要した」
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勇気あるイタリア人から拡がったんだーー！！

すごいなー。
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そして、日本でも、”馬鹿ナス”って呼ばれて
（※トマトはナス科だから）

食用までに時間がかかったっていうくだりは

なんとなく、納得。

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何事も、自分で体感するまで

そして、世のたくさんの人々が体感するまでは

色々な噂が流れたり

否定されたり

不信がられたりするものかもしれませんね

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先端で、聞いた事がなかったり、目新しいことって

試すの怖いかもしれない。

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「トマト（なす科）が赤だなんて、それは毒に決まってる！！」

っていう噂が流れている中に

食す勇気ったら、、、

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中薬学も、食材学も

そうやって人々の体得による経験で

研究されてきてｖｖ

すごいなぁと改めて思います。

思い込みではなく、

ありのまま、あるがままをそのまま味わい受け入れることは

改めて大事だなと

トマトからも学んだSunnyでした。

トマトよ、ありがとう！！！