こだわり味噌づくり講座

日々の想い コメントを書き込む

みなさん、こんにちは!

最近寒い日が続いていますね。

今朝も雪が舞っていました。

インフルエンザや風邪、流行っているようですが

皆様、お元気で冬を楽しくお過ごしですか。

わたしは、元気いっぱいですよ♪

こういう寒い時期にも、元気の出るお味噌をいただいているおかげもあります。

さぁて、

こだわり味噌づくり講座

昨日も楽しく開催できました。

生徒の皆さんと30キロ弱のお味噌を作りました!

miso1.jpg

これが熟成されると素敵な黄金色に・・・

いえ、美味しそうな輝くブラウン色になりますよ!

うち&INC用には、40キロは作らないともちませんから

また明日もたっぷりと作りますよ。

明日の講座でも、皆さんお楽しみに~Wink

(まだ数名は入れますので、もし突然来たい!という方、

ご連絡くださいね。お問い合わせフォームからか、

Sunny携帯を知っている方は、直接お電話で^^)

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