自然派☆サニーのLOHASでいこう！

みなさん、こんばんは。

薬膳を勉強しに、週末は東京でした。

面白いです、薬膳。

今日は、中薬も入れて調理実習があり、

初めて味わう食感にドキドキしちゃいました（笑）。

薬膳を話す上では中医学は欠かせません。

研究され続けた２０００年以上の歴史には、驚く事がいっぱいです。

カラダを張って、食材の効力を調べたり、毒性がないかチェックしたり・・・

今の現代医学も、こうしたベースがあってこそでしょうね。

色々面白い雑学も得ました。

これから紹介していこうと思います。

そして、今後は更に、料理教室や食講座＆ランチ会 などで

薬膳のお話を入れてまいります～

今宵はこのあたりで。。。おやすみなさい。