梨の美味しい季節です。
今年、初盆で、母の実家へお参りに行ったついでに
伯父の梨園にも久々にお邪魔しました。

伯父さんの作る梨は、どれもホンッと美味しいです。
13年かけて「愛甘水」という新種を開発した伯父さんの
梨は、しっかりした歯ごたえがあって甘くって、すんごい美味です。
他にも、定番の幸水など・・・どの梨もサイコー♪
それらの梨がいっぱい生っている梨園で
小さい頃、よく遊ばせてもらっていました。
蝉をつかまえたり、
蝉の抜け殻や脱皮の様子を見つけたり。。。
コオロギやバッタ、カブトムシ、クワガタ・・・
色々な昆虫もつかまえたりして遊んだ記憶が
また蘇りました。
↓ 一緒に行った甥っ子は、梨畑で大はしゃぎ♪

自然の中にいると、子どもも、大人もみんな無邪気になって遊べる。
空気がおいしくって、
きれいな夕日を浴びて、
植物や生き物にもいっぱい触れて、
あぁ~、今を生きてる!って感じがする。
自然の恵みってすごいなぁ。
自然の力ってすごいなぁ。
って、改めて思う。
さて、ここで・・・久々の「食材の効能」の話。
せっかくなので、旬の果物「梨」の効能について、、、
ご参考までにどうぞ。
「梨」は、
マクロビオティックでは、陰性の食べ物。
カラダを冷やしてクールダウンしてくれる食材。
夏にはいいですよね!
薬膳では、「清熱化痰」、「生津潤燥」といった効能があり、主に
毛細血管の循環機能を回復させたり、体内の熱を収めて潤したり
する働きがあるといわれています。
「陰虚」(体内を潤す働きが弱く、熱がこもって
微熱が出やすく、精神不安、皮膚の乾燥などの症状がある)タイプの人に
とって、とてもいい食材。
逆に、冷え性で胃腸が弱い人は、食べ過ぎ注意ですね。
いくら効能があるとはいえ、食べ過ぎはNG。
でも、伯父さんの梨はやっぱり美味しくて、ついつい手が伸びてしまいます。。。
8月 15th, 2008 at 18:20:35
情報、ありがとうございます。
大好物の梨は、食べすぎ注意ですね。
毎年、食べ過ぎてました。
今年は気をつけます。
水谷でした。
8月 15th, 2008 at 23:38:53
水谷さん
コメントありがとうございます。
そうです、梨、暑い夏には
ついついたくさん食べてしまいがち。
でも、効能など、分かった上で
いただくと更に効果UPだと思います♪