そば職人から学ぶ一言

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今日は、そば職人の一言から。

美味しい手打ちそばをいただき、
その見事な程にそばを打つ姿をじっくり拝見したあと、
そば職人に秘訣を聴きました。

人生のヒントのようにも聴こえたので、
皆さんと分かち合えたらなぁ~って思っています。


「体験じゃあ、だめだね。
習得しなきゃ、ね。」

その意図というのは、このようなことです。

習った気でいるのは、例えば、
自転車に初めて乗るときに
誰かの後ろに乗ってるというようなもの。
それは、「乗った気に」なってるだけ。
本当に自分のものとして完全に習得するまで、
根気良く、継続して練習したり、使ったり、やってみたり・・・
「自分は既にできてる。もう必要ない。」って過信して
学ぶことを止めるのではなく、
繰り返し、謙虚に学ぶことって、大切だなぁと思います。

ほんの数分のコミュニケーションでしたが、
深いメッセージをいただいた気がしましたSmile

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