みなさん、胡桃ってどんなふうに育つか
ご存知でしょうか。
うちでは、年間１００種類以上の作物を育てていますが
その中のひとつが胡桃です。
その胡桃を収穫したので、写真でお届けしますね。
胡桃もまた、国産は少なく
出回っているのは輸入ものですね。
うちで収穫できる胡桃は限りがあるので
とても貴重ですｖｖ。
そして、この殻を割ると、、、
皆さんの馴染み深い胡桃ちゃんが
「こんにちは～☆」してくれます。
そうそう！！
胡桃って、脳の形に似ているから
「類似の法則」 で
脳にいいとも言われています。
では、もう少し詳しく薬膳素材辞典で見てみましょう。
胡桃は助陽類に分類されます。
陽気を補い、陽虚証を治療する食薬にあたります。
胡桃は、肌の潤いや髪のつやを保つために
古来より美容食としても愛用されてきました。
胡桃は、別名、胡桃肉（ことうにく）とか、胡桃仁（ことうにん）とも呼ばれます。
英語では、walnutですね！！
英語が話せない母ですが、
これだけは、しっかり頭に入っているようです（笑）。
さて、胡桃の帰経は、腎、肺、大腸。
性味は、甘、温。
そして、胡桃の効能としては、
潤腸通便 で、便秘に効きます！！
カラダを温めてくれるし、便通もよくしてくれて
多くの女性が必要としているのかもしれませんね。特に、老人、虚弱者、病後などの腸燥便秘に効きます。
他、むくみや冷えにもいいです。
食べ過ぎはNGですけどね。。。
あ、それで思い出しましたけれど・・・
以前、上記の胡桃の効能の話をしたら、
便秘で苦しんでいたAさんは
胡桃を一気に一袋食べてしまいまして・・・
どうなったかというと、、、
一気に下痢になってしまったようです＾＾；。
何でもバランスが必要です。
どんなによい食べ物でも、食べ過ぎは、危険です。
ほどよいバランスで、
食を楽しみながら
元気に秋を過ごしましょう！！
9月 18th, 2009 at 17:05:44
胡桃の実を初めて見ましたぁ。
『脳』にいいですね。
よく噛んで食べてみよっと(^O^)／
中医学って奥が深くて面白いですね。
僕の人体のツボを覚えるだけでも大変でした(笑)
9月 18th, 2009 at 19:35:18
そういえば、小腹がすいたときに食べるミックスナッツにもクルミが入ってた！
摂っているものが身体に役立つっていいね。
ありがとう。
9月 19th, 2009 at 4:33:26
ペーリーさん
ありがとうございます！
脳にいいのぅ～（笑）
（おやじギャグのつもり・・・）
はい！よく噛んで味わってみてくださいねー。
中医学は本当におくが深い分面白いですね。
ツボ・・・わたしも経絡学び中～～♪
9月 19th, 2009 at 4:37:11
だいじ～ん
ミックスナッツに胡桃ね、いいね！！
そうだよね。こうやって効能が分かると
摂る食材もちゃんと栄養とエネルギーとなって
身体に入ってくれる感じだねｖｖ
またコメントしたってね～～！ありがとー。
9月 24th, 2009 at 12:42:00
はじめまして。
静岡県三島市に住んでいる中村と申します。
新開達也さんから教えていただきまして、ブログを拝見しました。
個人的にとても興味のある内容なので、
コメントしてしまいましたﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
胡桃のドアップ、初めて見ました(^.^)
脳にもいいということで、少しくるみが好きになりました（＾◇＾）
9月 28th, 2009 at 15:53:00
『中村畑日記』さん
ようこそ、Sunnyのブログへ！
ありがとうございます。
これからも、どんどん読んで
またよかったらコメントくださいね。
食や自然がお好きなようですね！
このご縁に感謝です。