自然派☆サニーのLOHASでいこう！

梅雨の季節ですね。

「梅雨」は、梅に雨と書きますので

梅と深い関係があるはずです！！

調べたところ、色々と面白い事がわかりました。

まず、「梅雨」という言葉は、中国から来たようで

中国では「梅雨（メイユー）」と発音するようです。

また、「梅雨」の語源には、いくつかの説があるようです。

①「梅の実が熟す頃に降る雨」
という意味で、中国の長江流域では、
「梅雨」と呼んでいたという説。

②「黴（カビ）が生えやすい時期の雨」
という意味で、「黴雨（ばいう）」と呼んでいたが、
カビでは語感が良くないので
同じ読みで季節に合った「梅」の字を使い
「梅雨」になったという説。

面白いですね！！！

「梅雨」という言葉は、江戸時代に日本へ伝わり、
その頃から、日本でも「梅雨（つゆ）」と呼ばれるようになったようです。
梅の効能、効力については、

去年書いたこの日記、そしてこの日記もご参考になさってくださいね。

今週、こだわりの梅干し作り講座があります。

うちの秘伝の味で漬けた梅干しが大好評で、

前回に引き続き今年もまた参加したいとリピートの方々もいらっしゃいます。

梅干しは、とっても大切な常備薬的存在でもあります。

是非、その効果を最大限に発揮するために

質のいい梅干しを手作りしましょう！！！

（↑　うちの梅ちゃん。まだ赤ちゃんのとき。）

26日と27日の梅干し作り講座、

まだ数名ずつなら、参加可能ですよー！

是非、ご参加くださいませ！

質の高い梅干しちゃんを手に入れるには、

こうやって作るのが一番です。

日本の大切な文化の一つとしても、

大切にして継承したいと想っています。

日時：6月２6日（金）、２７日（土）

10時から13時頃まで。

内容：

・秘伝の梅干し作り　パート１

・梅のお得な話、活用法

・梅を使った料理　実習♪

・試食

☆その日のお楽しみサービスつき☆

4500円です。

追加で梅を大量に漬けたい方、事前にお申込くださいね。

タッパー持参でお願いします。

その他詳細は、お問い合わせフォームをご利用の上、ご質問やお申込くださいませ。

※7月にも第二弾をやりますので、

2回で梅干し作りの講座完了です。

日程は、集まったメンバーで決定。

少人数ですので、大丈夫です。