7月 25
皆様、おはようございます。
合宿に行ってきました、Sunnyです。
心も体もちょっと軽くなりました~♪
この話はまた。
で、タイトルの “egg plant”
日本語では、、、
そうです、そうです。
「茄子」
前回の日記の続きですが、
茄子が何故 “egg plant“と呼ばれているかという話。
それはね、、、
あ、その前に(笑)、
茄子がどこから生まれたか?ですが、
生まれ故郷は、インドなんですよ。
そう、原産地がインド。
だから、茄子さんは、高温多湿を好むんですねぇ~。
東南アジアでも、茄子ってありますが・・・
実は前回の日記で載せたような、、、

この子が主流だから、”egg plant“と呼ばれるのです。
たまごようなお肌だからですね。
カタチも、もうちょっと卵形で白色もあります。
それは、まるでたまごのよう。
見慣れない日本では、白色ってなんだか変な感じがするかもしれませんね。
「なすび」と言えば紫を想像する日本ですが、
海外では、紫の茄子=気持ち悪い、な~んて言われることも(笑)。
慣れによる違い・・・ですね。
7月 26th, 2008 at 8:41:02
お久しぶりです。
白いナスは初めて見ました。
農園の世話にがんばってますね。
家でもナスを作ってます。
焼きナスが私は好きです。
サニーさんはナスをどうやって食べますか
7月 27th, 2008 at 0:02:55
水谷さん、
白い茄子、日本ではまだ珍しいですよね!
でも、海外ではこちらが主流だったりします。
茄子のお料理、色々ありますよ~~!
オーブン焼きもできますし、
夏野菜をふんだんに使ったラタトゥユも好きです。
他、ステーキにしたり、お味噌汁に入れたり・・・
色々なお料理に変身可能です♪