自然派☆サニーのLOHASでいこう！

みなさん、こんにちは。

今朝、わたしは朝日を眺めながら、ジョギングで清々しかったですよ！

今日もいい一日がスタートしています♪

突然ですが、みなさんの最近の嬉しかったことって何ですか？

または、最近印象深かったことは、何ですか？

（先日、ある勉強会でこんな質問がありました。

シンプルだけど、こういうことって常日頃、どう捉えるかだと思うのです。）

わたしは、今では毎日、何かに感動したり、嬉しいことが必ずあります。

（といっても、結構ささいなことだったりもしますが）

以前は、そんなふうに毎日思えなくて

「なんで私だけこんな目にあうんだろう！！あの人は私より・・・だなぁ。いいなぁ・・・

あれが、こうなってくれたらいいのに・・・あれさえ何とかなってくれたらなぁ・・・」

とか

「苦労が続くのは仕方ない。これさえ乗り越えれば・・・」

というような他人との比較や他力本願だったり修行系な考え＾＾；ばかり思い浮かんでしまっていました（笑）。

それが、この数年で、より自然体に、より今を感じ、「受けとめる力」もついてきたなと自分でも感じています。

といいつつ、まだまだ未熟者なのでいつも「今この瞬間」を受けとめ味わいながら

チャレンジ＆前進しているところです。

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さて、冒頭の質問ですが、

わたしはたくさんありすぎてまとめるのが大変です（汗）。

教室の生徒さんたちからの喜びのメールだったり反響だったり

知人や友人との久々の再会だったり

ひょんなところで人と繋がったり、ご縁できたり

料理研究で新たなメニューが生まれる瞬間だったり・・・☆

そんな中、わたしにとって最近最も嬉しかったことのひとつを紹介させていただきます。

カンボジアの友達Rickyからのメールです。 

少しだけ彼のバックグランドをここに記すと、

彼はMinistry of Home Affairs（自治省）に勤めていて

現在は、名古屋大学の大学院で留学し

行政法について学び、修士課程を修了するところです。

彼とは「食」とは全然違うところで繋がりましたが

2008年からうちのイベントに毎回必ず参加してくれて

積極的に「日本の色々なこと」を学ぼうという姿勢のある20代のRicky。

もうすぐ帰国なんですが、日本へ滞在して2年ちょい。

色々想うことを綴ってあって、その中に、、、

「Sunnyの食講座を聞いたり、オーガニックな食事を食べたり

する度ごとに、「食」への関心がとても強くなった」と伝えてくれていました。

そして、

「Sunnyが言ってた”You are what you eat”、本当にその通りだね。

食の大切さを帰国後に、家族やまわりの友達、同僚などに伝えたいと思ってるよ！

カンボジアでは今、大量の化学肥料だとか農薬が問題になってきているので

健康に関する意識がまだまだではあるけど、無農薬の野菜を作ってみたり

その良さを拡げたい！！」と想いを寄せてくれました。

本当に嬉しいです！！

最初は食にほとんど関心なかった（笑）Rickyが

同じ留学生の仲間を誘って学びにきてくれたり、

そしてまたそのみんなも関心持ってくれたり、

どんどん「食の大切さ」を拡げる人の輪が拡がっていく！！

少しずつではあるけれど、

こういう有機的な輪が拡がっていくことに本当にワクワクします♪

世界中のより多くの人たちに

今ココカラ（ココロ＆カラダ）元気に幸せにするきっかけを

笑顔を繋げていきたいです～～☆

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昨日のブログで紹介した「手前味噌づくりセット」早速注文が入っています♪

ありがとうございます！！

限定なので、先着順となります。お早めにお申し込みくださいね！

因みに、9日の味噌づくり講座は定員に達したので締め切りました。

去年、大豆を育てていく過程を日記にも取り上げましたが

「大豆蒔き」

「豆もスクスク」

丹精込めて「無農薬栽培」した大豆ちゃんを

丁寧に手作業でいい大豆だけを種分けし、

愛情いっぱい注いできました。

この無農薬の大豆ちゃんたちは、健康と幸せを運んでくれます♪

この大豆ちゃんたちとこだわりの材料を使って、

良質でとびっきり美味しいＭＹ味噌を作ってみませんか？

全て国産！有機の発芽玄米の麹、うちの無農薬大豆、

そして、沖縄の美しい海水だけで作ったお塩を使って

家族のみんなで、お友達と一緒に、スペシャルお味噌を作りませんか？

詳しくは、こちらをご覧くださいね♪

↑にも、お味噌の効能を記載していますが

お味噌って、自然治癒力をＵＰさせ、本当に万能薬になります。

それなのに、その良さやパワーがあまりにも知られていないことが残念です。

先日は新聞にも「味噌離れ」の文字があってとてもショックでした。

因みに、このお味噌パワーは、本物で良質であってこそ！です。

せっかくのお味噌を使っていても、（安い）添加物たっぷりのお味噌を使っていては

栄養はもちろん、効果もダウン・・・大量の添加物＆化学調味料などで「マイナス」を

摂取していることになるのです。

それはもったいない！！！

生活習慣病をはじめ、癌などの病には、自然治癒力や免疫力をＵＰする

良質なお味噌はかなり有効ですよ！

ホンモノのお味噌など、カラダの中に良質でココロもカラダも喜ぶものを

取り入れてみてください！きっと健康だけでなく、笑顔と幸せもついてきます♪

皆様の健康と幸せに繋がる食生活に少しでもお役に立てれば嬉しいです！

ただ・・・皆様に大変申し訳ないのですが、こちら、数が限られています。

何しろ丁寧な手作業で収穫から種分け作業までをしていて限界があるのです。

限定１００セットのみの販売です！なくなり次第終了ですので、お早めにお申し込み下さい！  

お申し込みはこちら。

もう、3月ですね。

いよいよ春爛漫♪…と言いたいところですが

雨続きで、なんだかそんな感じがしません。

天気予報ではこの1週間、梅雨のような予報です・・・

3月は、弥生。

弥生の語源、ご存知ですか？

気になって、調べてみました～！

「木草弥や生ひ月（きくさいやおひづき）」

（草木がいよいよ生い茂る月）から「やよひ」となったという説が有力のようです。

自然界でも草木が芽吹き、ぐんぐん成長する時期。

わたしたち人間も、元気いっぱい、ぐんぐん成長する時期にしましょ～☆