行儀よく並んで

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胡麻は、どんな風に生っているの?!

見たことがないと、疑問に思いますよね。

胡麻は、今ではほとんどが輸入もの。

国産ものは、とても少ないです。

goma-shuukaku.jpg

( ↑ 胡麻の収穫の様子)

有機の胡麻を食すまでの工程は、とても大変だから。。。

でもね、香りや味を一度体感しちゃうと、

これはもう、やめられませんね!!!

うちでは、胡麻を使うときに

生の胡麻 をまず炒って(炒り胡麻)、

そのあとすって(すり胡麻)

使います。

そうすると~~~、胡麻の何とも言えぬ香りが

幸せを届けてくれますー。

胡麻ちゃん、ありがとうーー。

感謝せずにはいられません!

ということで、本題に戻りまして、

胡麻は、どのように生っているかというと・・・

この写真をご覧くださいね。

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