8月 26
胡麻は、どんな風に生っているの?!
見たことがないと、疑問に思いますよね。
胡麻は、今ではほとんどが輸入もの。
国産ものは、とても少ないです。

( ↑ 胡麻の収穫の様子)
有機の胡麻を食すまでの工程は、とても大変だから。。。
でもね、香りや味を一度体感しちゃうと、
これはもう、やめられませんね!!!
うちでは、胡麻を使うときに
生の胡麻 をまず炒って(炒り胡麻)、
そのあとすって(すり胡麻)
使います。
そうすると~~~、胡麻の何とも言えぬ香りが
幸せを届けてくれますー。
胡麻ちゃん、ありがとうーー。
感謝せずにはいられません!
ということで、本題に戻りまして、
胡麻は、どのように生っているかというと・・・
この写真をご覧くださいね。
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