フレッシュな気分で

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おはようございます。

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畑の野菜や果物たちも、

いよいよ、「夏」に向かっています。

メロンやすいかも順調です!!

見てください、この可愛さ!!!

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これ、ちっちゃい、ちっちゃい、

ベイビーすいかですよ。

これから、グングン成長していくエネルギーを感じます。

わたしも、一緒に成長していこう~~~!

ということで、私は今日からまた自分を磨く

自己研鑽のために海外です。

戻りは11日になりますので、暫くブログはお休みですが

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ご遠慮なく、お気軽にお問い合わせくださいませ。

もしくは、下記のメールアドレスまでお願いします。

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恵みの雨

日々の想い 3 Comments »

みなさん、こんにちは!

今日は久々の恵みの雨。

畑の野菜たちも

庭の花々も

みんな、嬉しそう!!!

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( ↑ 「レースフラワー」っていう名のお花。かわいいでしょ。)

人間と一緒だね。

水があると生き生きするね。

自然の恵みに感謝。

田植え

, 有機農業, 日々の想い, 自然 4 Comments »

昨日は田植えの第二弾でした!

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父の田植え姿をパチリ。

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今日も、自然の恵みに感謝です。

ありがとうございます。

本日の収穫

有機農業, , 薬膳, 癒し, マクロビオティック, 自然 6 Comments »

みなさん、こんにちは!

昨日、名古屋へ行き、電車に乗ったら

マスクしている人が多いこと、多いこと!!

新型インフルエンザの影響でしょうか?!

こういった時こそ、免疫力を高める生活が一番ですね!!!

ビバ!!

エネルギー溢れる無農薬の野菜たちよ。

いつもありがとう!!!

マクロビオティックや薬膳で料理して

免疫力を高める食生活とココロのバランスで

怖いもの、なし!です。

みなさまも、どうか免疫力高めて

元気いっぱいでありますように~~!

・・・

昨日の日記の通り、

今日は、キャベツのことをネタに書く予定でしたが

お天気の関係で、変更!!!

えーーー?!お天気でーー!?!?

ナゼって???

何しろ、明日が雨だということで、

急遽、タイミングをみて収穫することになった

新玉ねぎがあまりに美しく、いち早く、

レポートをお届けしたくなったからです(笑)

すみません、そんな理由ですが、

レポート、どうぞ!!!

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本日は、母と一緒に新玉ねぎを収穫~!

トラックに山ほど~!

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これで全部じゃありません。

まだまだ収穫分があります(笑)!!!

紫たまねぎちゃんも、すこぶる元気です。

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今日は朝からお天気で、

やっているうちに汗が流れてくるほど!

ホンッと、いいデトックスまでしちゃいました~☆
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これらの新玉ねぎは、

今週の料理教室や出張で

みなさんにたっぷり味わっていただきましょう☆

さぁて、

それでは玉ねぎちゃんの効能についてみていきましょう!!!

こちら↓、どうぞ!!!

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薬膳@東京レポート

, 薬膳, 日々の想い 4 Comments »

みなさん、こんにちは!

Sunnyは、週末、東京にて薬膳の勉強をしておりました。

今回は食材学と中薬学で

次から次へと進んでいったのですが・・・

何しろあまりの量でして・・・

まだ記憶しきれていません・・・(汗)。

でも、実習は楽しい!!

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今回学んだ薬膳も、少しマクロビの調理方法と融合させたら

更に更に美味しくなるな~♪

と考えるだけでワクワクしちゃいます。

もうすぐ、INC料理教室でのレシピにアレンジ版が登場するかもしれません。

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そうそう。

中医学で面白いところは、、、

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これも

癒し, 日々の想い, 自然 4 Comments »

今、玄関でお客様を迎える花たちがこちら。

全て、うちの畑やガーデンにて、成長をグングンしている花々です。

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じっくり見ると・・・

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このお花は何でしょう?

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宝石のように輝かす

, , , 有機農業, 日々の想い 6 Comments »

みなさん、ご無沙汰しております。

お元気でいらっしゃいますか。

野菜や花々を見て、春を感じる日々です。

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野菜も花も、ひとつひとつがユニークなように、

わたしたち、ひとりひとりも、本当にユニークだな、と

GW期間中、人々の意識を探究するプログラムの

サポートをさせていただきながら

感じたのでした。

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ひとつひとつが

宝石のように輝いていく瞬間は、

美しいの一言です。

。。。

。。。 

。。。 

今日もいっぱい野菜の素材を最大限に生かして

お料理をしよう!

宝石のように、輝かせて・・・

© ナチュラルクッキング

有機農業マクロビオティック薬膳で心地いい食と暮らし

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