今年はわたしもサンタクロースに♪

, , 日々の想い 2 Comments »

メリークリスマス!!

I wish you a Merry Christmas!

みなさん、如何お過ごしでしょうか。

私は、今年、サンタになりました。

といっても、格好は、いつも通り。

ウェアとか変装なしに(笑)。

。。。

友達(の友達)が主催している「サンタプロジェクト」

という企画に微力ながら参加させてもらいました。

サンタプロジェクトとは、

海外の貧困地域の子ども、児童養護施設等の入所児童、

ストリート・チルドレンなどにクリスマスプレゼントを

送るサンタクロースになって繋がりをつくるという企画。

。。

もうすぐ、子供たちのもとへ、送ったプレゼントが届くらしい。

ワクワクしちゃうなぁ~。

christmas-present-to-a-girl-in-the-philippines.jpg

。。

行き先・・・今年はフィリピンでした。

フィリピン

私にとって、とても思い出深い国です。

大学の春休みを めいっぱい使ってNGO研修に行った国。

そこで、現在の私の仕事に繋がる経験をしました。

初心忘れるべからず、ってことで、ちょっとだけ振り返ってみます。

» 続きを読む

今に感謝して、Merry Christmas!

日々の想い No Comments »

あっという間にクリスマスですね!

ラジオをつけると クリスマスソング。
christmas-tree.jpg

今年のクリスマスソングというと、

わたし的には、

先日のうちで開催したオーガニック☆ミニライブで

さいご、みんなで盛り上がって歌った「あわてんぼうのサンタクロース」Wink

リードはlazzflowerちゃん。

あの時の幸せな楽しい感じ、

これを、ぽわ~んと思い出すのですよ(笑)。

みなさん、ありがとうございます。

あぁ。
なんとも微笑ましい歌だこと^^。

。。。
。。。

さぁて、

今日は、皆様にクリスマスプレゼント・メッセージ!

わたしも、ギフトしてもらったものですが

せっかくなので、皆様にもお伝えしたくって

シェアしますね。
» 続きを読む

薬膳@東京のミニレポート

薬膳, 日々の想い No Comments »

薬膳の勉強も、少しずつ

「ワケノワカラナイ」単語が少しずつ並ぶようになりましたが(笑)、

またまた中医学の深さに

興味津々のSunnyでした。

。。。

理論をみっちりやるわけですけれど、

実習もまた、面白い。

写真のような中薬を使用して

効能を考えた上で調理をしたり、煎じたり、、、

tyuyaku.jpg

休憩時間に先生が出してくださった

薬膳茶。「接骨木茶」

名の通り、骨折とか、筋、骨にいいらしいです。

sekkotsuboku.jpg

そして、2日目の実習は、美肌メニューSmile

yakuzen-meal-081221.jpg 。。。
。。。

色んな症状、病・・・

全てに原因と結果はあるわけですが、

薬膳では、全体で捉えて、治療したり、

病が起こる前に防いだり・・・していきます。

だから、同じ病でも、状況・体質によって処方の仕方が違ってきます。

「同病異治」

西洋医学との違いのひとつは、そこにありますね。

長い歴史を経て、先人たちが

命がけで研究したり、食したり・・・

そうやってできた薬膳、中医学は、ほんっと、凄いです。

これから更に磨きをかけて勉強するぞぉ。

冬至

日々の想い 4 Comments »

昨日は冬至でしたね。

わたしも、昨夜遅くに、東京から戻ってきてから

ゆったりと「ゆず湯」に浸かりました!

本当にリラックス~~♪できますね~。

yuzu2.jpg

大好きです、ゆず湯。

冬至は、皆さんもご存知の通り、

一年中で昼が一番短く、夜が一番長い日ですね。

「ゆず湯」は、風邪を防いでくれたり、皮膚を丈夫に

してくれる効果があります。

でも、何故に冬至にゆず湯といわれているんでしょ?

冬至は、湯に浸かって病を治す=「湯治(とうじ)」にかけています。

そして、

柚子融通が利くようにと願いが込められています。

素晴らしいですね~~。

柚子ちゃんにあやかりまして、

私も日々の生活をしたいです。

さて、他にも、小豆粥かぼちゃも冬至には欠かせません。

あ、因みに、かぼちゃは、どこの国からやってきたか、ご存知でしょうか。

» 続きを読む

かわいい~人参ちゃん

日々の想い No Comments »

こんな人参が採れました

carrots-human.jpg

なんだか、人みたいな、、、

carrots-human2.jpg

それとも象みたいな・・・?

何に見えます?!

なんとも、かわゆい カタチです♪

日々の想い No Comments »

皆様おはようございます。

朝晩は少々冷えるものの、
昼間はほとんど暖房を使わない我が家です(笑)。

昼間は冬とは思えないほど!

南側から日が差してぽっかぽかです

なんとありがたい自然の暖かさ。

sun-room.jpg

カラダがあったかいと、とても動きやすいですね。

カラダもココロも程よくゆったり余裕があると、
自分の最大限の可能性が引き出せる

でも、
あまりにも緩み過ぎてしまうと
生活もダラ~~ンとしちゃうけど(笑)。

逆に、
硬直しちゃうと
ゆとりがなくなって焦りが出てしまう。
イライラしたり。

当たり前のようですが、
ココロもカラダも最高に元気だと
計画したことも、どんどん達成できちゃう感じ。

やりたいことがどんどんひらめく!
学ぶことも、どんどん吸収できる!

もちろん、日々完璧なわけじゃない。
更に上を目指してチャレンジングなことに向かうと出てくる
新たな壁。。。
「逃げたい・・・」と思っちゃったりすることも、正直ある。

甘えたくなる自分。

色々出てくるけれど、全部ひっくるめて
受け入れてあげることが大事だろうなと
最近思うわけです。

さぁ、週末は薬膳の勉強@東京です。

先月は東京で色んな引き寄せをしちゃいました。

今回も新たな学びと気づき、出逢いにワクワクです。

今日は料理教室を最高のものにします。

皆さんも素敵な一日を~。

いけてる繋がり~☆

日々の想い No Comments »

昨日は、「三河いけてる祭」

ご縁あって、ブース出店させていただきました。

食材ひとつひとつから丁寧に丁寧に準備させていただいたため、

現場でのブース設置に時間がなくなってしまってバタバタでした(汗)

しかも、到着して間もない時から、お客様が次から次へといらっしゃる。

ちゃんとした看板出す暇もないくらいに^^;

ご用意させていただいた、3種類の薬膳おむすび、スープなど・・・

いつの間にか行列ができていました。

そして、あっという間に完売♪

ありがたいご縁でいっぱい繋がれました。

中でも、嬉しかったのが、

ある少年が、うちのブースに飛んできてくれたんですが、

うちのオーガニック食材のこととか、とっても熱心に聴いてくれたあとで

ナチュラルスイーツをニコニコして買ってくれて♪

。。。

初対面でしたが、とても感性の高い少年と直感しました。

まさか、その時は、彼がゲストのウクレレ演奏者だとは知らず。。。

でも、聴いてなるほど!と思っちゃいましたよ。

あの迫力ある演奏ったら、ホント凄かった!

彼が将来大物になりそうな予感がするのは、わたしだけじゃないでしょう・・・♪

。。。

さて・・・

その後は、中村文昭さんの講演をじっくり聴き、

「頼まれ事は、試され事。」

っていう言葉がとっても印象に残りました。

はい、コレ、私も今実践中でございますので~。

。。。

とにかく、色んな「いけてる」人との輪が拡がったこのイベント、

関わってくださった皆様、

お越しくださったみなさま、

そして、今回は来れなかった皆様も、

みんな、みんな、繋がってくださってありがとうございます

14日、「三河いけてる祭」に参上します♪

, カービング, イベント, , 有機農業, マクロビオティック, 日々の想い, 薬膳, 自然 No Comments »

先日もお知らせしました、

「三河いけてる祭」

にわたしたちのINCブースも出します。

か・な・り!おススメのイベントですよLaughing

お近くの方も、そうでない方も、

ご都合ついたら、絶対来たら

大満足で笑顔でお帰りいただけますよ!!

ふふふ。

わたしたちも、

「三河の素敵な繋がりづくりに貢献したい」

想いで参加します。

三河を盛り上げよう~~~♪

ってな感じで。

当日は、

マクロビオティック&薬膳おむすび

オーガニックドリンク

ナチュラルスイーツ

カービング作品・展示

carving3-081021.jpg

なんぞをご用意してお待ちしております。

皆様との出逢いを楽しみにしています。

ありがとうございます。

生き抜くっていうこと~感謝とミッション~

, , 日々の想い No Comments »

今日も一日、ありがとう!!
・・・

自然と溢れる、この言葉。
・・・

今日も、とても色々なことを感じ、考える一日だった。

» 続きを読む

オーガニック☆ミニライブ レポートその2

日々の想い 3 Comments »

皆様、おはようございます!

12/7に開催しました

「オーガニック☆ミニライブ~ココカラ(心・体)HAPPY~」、

レポート第2弾です

写真集のようですが・・・

ご覧下さい。

まずは、薪ストーブを準備して~。

live-maki.jpg

お結びづくりを手伝ってくれた、遠方組(東京&京都)の友達。

ピースする(気が若い?)母・・・(笑)。

live-preparation2.jpg

巨大鍋にて、約50人分のスープを作るわたし。

live-preparation.jpg

本格的な赤飯づくり♪

live-preparation3.jpg

そして、ライブ♪

live-rikumu.jpg

live-lazz2.jpg

live-lazz-3.jpg

みんな、リズムにのって、笑顔でいっぱいに広がっていましたね~~♪

そして、お待ちかねのオーガニックなお食事。

live-meal2.jpg

紅芋のケーキ☆スイーツ、そしてドリンクつきです。

live-sweet.jpg

おかわりの行列・・・巨大鍋、大活躍でした。

live-meal.jpg

そして、お楽しみの抽選会、ではなく、じゃんけん大会に。

INCよりプレゼントをご用意して♪

か・な・り・盛り上がりました!!!

みんな、真剣にじゃんけん(笑)。

カンボジア&中国人の参加者も、ルールを確認し、真剣じゃんけん(笑)!

live-janken.jpg

すごい熱気でした(笑)。

プレゼントゲットしたみなさん、おめでとうございます!!

いえ、でも、実は全員にもれなくお土産もつけました~。

こちら。

live-yuzu.jpg

とりたての柚子を、こんな ふうにして・・・皆様へプレゼント

yuzu-present.jpg

まだまだ、書ききれませんが、

以上、写真集のようなレポートでした。

とにかく、皆さんの笑顔がいっぱい溢れた

素敵な会に、あらためて感謝です。

ありがとうございました。

© ナチュラルクッキング

有機農業マクロビオティック薬膳で心地いい食と暮らし

WP Theme & Icons by N.Design Studio