雑誌取材 PartII

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昨日はまた別の雑誌取材がありました。

新たなアンティークテーブルも届き、

新鮮な感じで撮影。パチリ。

来月発売の予定です。

またはっきりしましたらご連絡いたしますね!

さて、昨日は母が夜な夜な作ったカービングもアイランドキッチンに飾りまして・・・

こんな感じです。

carving3-081021.jpg

全て野菜とフルーツでできています。

技や知識、確かに持っているだけではもったいない。

こうして披露(?)できるなら表現し、OUTPUTすることが

大切だなぁと改めて感じたのでした。

わたしも、食と心のケア、案内人として、

どんどん発信、どんどんお伝えし、行動していきます~!!

ただいま

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皆さん、おはようございます。

お日様が出ていても涼しくって気持ちのいい朝ですね。

・・

昨日の夜、帰国しました。

アメリカでは、心理プログラムの上級コースを受けてきました。

食も大切だけど、心のケアもとっても重要。

両方のアプローチでより輝く人生を~♪

と思って受講しました。

・・

人生の最期に、後悔するのは

やったことではなく、やらなかったことにある。

とよく言われます。

だからね、

「限られた人生、思いっきり楽しもう!思いっきり生きよう!!

今を大切に・・・ 」

というのが私のモットーです。

・・

さて、そのコースですが、

最高に楽しくって、感謝で溢れる体験でした。

思いっきり自分を見つめて

多くの気づきと学びを得た日々でした。

pro-green-view.jpg

世界各国から1300人が大集合。

10代から80代の老若男女が参加していて

(赤ちゃん連れの方々もいらっしゃって)

会社員、OL、経営者、主婦・・・色々なバックグランドの人々と

一緒にたくさんのワークをしました。

マクロビオティック や ヨガ、アロマの先生方もいましたよ。

(そうそう、早朝ヨガも最高でした!

ヨガの先生と一緒にヨガして~♪

まだ朝日が昇る前のお月様の光を浴びながら・・・

とっても気持ちよかったです!)

日本からは400人が参加。

みんなのあったかい愛に満ち溢れたスペース。

心のお掃除と整理整頓、デトックスができました。

すると今まで使っていた余分なエネルギーに気づいて

それをキレイにお掃除。

見つけた瞬間、泣き笑い。

そして、感謝に満ち溢れる朝のワーク。涙が頬を伝わりました。

みんなに、ありがとう。

自分にも、ありがとう。

ふっと軽~~くなって

リラックス~~♪

pro-sky-view.jpg

ワクワクしちゃう、この感じ。

どんどん広がっていくよ~。

習得したことを、日常生活でも 早速生かしています。

さぁ、これからが楽しみです!

pro-morning-view.jpg

IN - OUT part2

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皆さん、おはようございます。

随分と涼しくなって、過ごしやすい気温ですね。

朝、ジョギングをしていると、

野花に朝露がキラっと輝いているのを目にしたりして・・・

ホンッとかわいい。

flower-near-the-river.jpg

あ、これはジョギングでなく散歩して撮りました(笑)。

そして、秋と言えば、コスモス!

うちの畑の周りにも咲いています。

kosumosu.jpg

私はコスモスが一面に広がる風景が大好き!

父が地域で「自然を守る会」という活動をしていて

コスモス畑もつくっているのですが、そこも満開。

いいですねぇ~、花々。

・・・

さて、先日のIN・・・OUTに引き続き、

「インプットーアウトプット」ネタです。

空気が乾燥する秋、呼吸器系に負担がかかったり

風邪をひきやすくなるのもこの時期。

皆さん、気をつけてくださいね。

あ。既に咳?風邪ですって?

そんなあなたは、こちらの日記をご覧ください。

タイトル「こんこんしたら・・・」

ご参考になさってください。

必ずしもこれだけやればOKっていうわけでもありません。

人それぞれ。効果もそれぞれ。

ですけれど、やりながら自分で確かめていくのが

マクロビオティック的生き方です。

(なんてエラそうに書いていますが、

私も「アチャ~」ということもありつつ(笑)、学びながら掴んでいます)

・・・

いいものを食べたり、いい情報・アートに触れる・・・など(つまり、インプット)だけでなく

余分なものを排出・排泄(つまり、アウトプット)することが大切です。

いいエネルギーを得たかったら、不要なものは捨てる。

(自分で書いておきながら、耳が痛いなぁ。。。笑)

この、アウトプットがなかなかできていない人が増えているように感じます。

(私も書きながら、自分自身にカツを入れます(笑)。)

・・・

さて、このアウトプットの仕方ですが、色々あります。

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日々、感謝♪

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本当に素敵な出会い、ご縁に感謝する日々です。

毎回、毎回、心より感謝です!

今日も皆さんとの素敵な時間をありがとうございました。

・・・

今日の料理教室には、

海外在住で現在一時帰国という中、参加してくださった方、

関東から、四国から・・・

お子様連れで・・・

各方面より、お集まりいただきました。

定員いっぱい(それ以上?!)大賑わいの一日でした♪

・・・

ご参加いただく方々との出会いは

いつも新鮮ですし、感激です。

以前からの繋がりであろうとなかろうと、

新たなご縁を感じます。

・・・

楽しく、美味しく、ヘルシーに、

心身共に元気いっぱいになって、輝いて、

その輝くエネルギーが、ご家族や周りの方々に循環され・・・

有機的な繋がり、素敵なエネルギーの和・輪・環が拡がり、

どんどん巡ることを願って・・・

やらせていただいています。

・・・

色々なご縁で出会うべくして教室やイベントに来てくださる方々に

関わってくださる方々に、

感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございます。

・・・

最近よく「本当に来てよかったです!!」と心を込めた

お言葉をたくさんいただきます。

・・・

目の前の人々に、心から喜んでもらえるように。。。

そんな気持ちで教室などを準備しているわたしたちには

嬉しい一言です。

御礼を言いたいのは、わたしたちのほう。

皆さん、いつもありがとうございます!

そして、これからも宜しくお願いしますWink

・・・

さて、日頃の感謝の気持ちを込めて、

冬には、薪ストーブを囲んで

「ぽかぽか オーガニック ナイト♪」

なんてのをやろうかしら~と企んでおります(笑)

あ、いえ、、、まだイベント名は保留ですが・・・ははは^^;。

ココロもカラダも、ぽっかぽか~になる

癒しのひとときをお送りしたいなぁと思っています。

「歌いたい!」

「芸をしたい!」

「こんな案あるんだけど、どう?」

などなど、ございましたら、Sunnyまでお気軽にご連絡くださいね!

大きさ<質

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みなさん、こんばんは。

うちで、すごい可愛いお豆ちゃんが収穫できました。

これを見てくださいませ~~!

mini-beans2.jpg

自家製の有機落花生の隣にあるお豆ちゃんの大きさ、

超、ミニサイズです!!!

これは凄い♪

拡大すると、こんな感じです~。

mini-beans.jpg

ね?可愛いでしょ~。

こんなにちっちゃくて、収穫しちゃって大丈夫?!と思われるかもしれませんが、

この品種は、これで、大人サイズだそうです。

で、気になる味は・・・?

・・・

カラダは、小さいけれど、

味は濃厚でしっかりしているし、美味しくって存在感があるのです!

(枝豆と同じような味)

見かけの存在感も大切かもしれませんが、

やっぱり質(美味しさの存在感)ってとっても大事。

・・・

人間も一緒よね~。

心・内面を磨こう!!!

改めて、そんなことを感じました^-^。

かぼちゃ

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最近、お花屋さんをはじめ、デパートや色々なお店で

飾りかぼちゃを見かけます。

ハロウィン用のデコレーションに、かわいいですよね。

うちでも、自家製の飾りかぼちゃが色々とれています。

pumpkin-small.jpg

飾りかぼちゃと言えば、

2年前に行ったドイツでのオーガニック視察
(というか、自分で勝手に企画して行った旅・・・)を思い出します。。。

それこそ、いろ~~んな飾りかぼちゃがあって、

見ているだけで、楽しくって、ウキウキしていました!

pumpkin-in-potsdam.jpg

マーケットに行くと、ホンッと、たっくさんのかぼちゃに出会えます。

pumpkin-in-ulm-muenchen-salzburg-8.jpg

かぼちゃ、大好きなわたし。

見ているだけで、元気がでます、癒されます(変?!)

・・・

あ、そうそう、今月はプレゼントがありますよ~~、

飾りかぼちゃです。

今月、料理教室にご参加の方々に、

うちの愛情いっぱい込めて育てた飾りかぼちゃをプレゼント中~Wink

10月

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あっという間に10月。

随分と涼しくなってきましたね。

皆さん、お元気でお過ごしでしょうか。

季節の変わり目は、体調を崩しやすいので

自分のココロカラダケアをしっかりしてあげてくださいね。

ココロの声、カラダの声に、耳を傾けてみましょう~!

flower-from-mr-yamamura3.jpg

(↑ TV撮影の日、お食事用のテーブルに用意したフラワーアレンジメント。母作。)

花や植物があると、とてもココロが和みます。

わたしも、人に対して、「なごみ」の存在でいられたらなぁって思います。

TVに・・・

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先日のINCでの撮影、編集されて

どうなって放送されるんやろぅ?と思っていましたが、

ついに出ました(笑)。

CBCイッポウという番組にて。。。

ニュースのあとで、出てました。

時間帯も直前まではっきり分からず、

ちょっと恥ずかしいやらで、あまり大々的には

言ってなかったのですが・・・

連絡や案内をしていなくっても、色々な方々から

「見たよ~~!」という電話やらメールをいただいて(笑)。

私の姿が出たのはちょっとだけなのに、

ホント皆さんよく見ているのですね・・・^^;

いやぁ~~、ビックリです。

・・・

今後も、イワセ ナチュラル クッキングでは、

食や自然の大切さをお伝えしながら、

ココロもカラダも喜び、癒し、元気と幸せを与えるような 場づくり

をどんどん展開してまいりますSmile

皆さん一人ひとりが、より一層、自分らしくキラリと輝いた人生を過ごすための

応援をしていきます。

そして、素敵な和・輪・環を繋げ、広げていこうと邁進中です!

これからも、どうぞ宜しくお願いします。

© ナチュラルクッキング

有機農業マクロビオティック薬膳で心地いい食と暮らし

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