自然派☆サニーのLOHASでいこう！

朝晩が冷えるようになりましたね。

今日は１０月末並の寒さだったようです。。。

皆さん如何お過ごしでしょうか。

今日は改築後に我が家にやってきた薪ストーブの試運転日。

初めて、テストで薪ストーブに火をつけました。

こんな感じ↓

薪ストーブって、面白い。

空気の微調整で、火の強さだとか変化して・・・、

火が消えても暫く部屋中があったかい。

それに、なんと言っても、身体の芯からあったまりますね～。

これは、暖房ともストーブとも違うあたたかさです。

ほんっと、ぽかぽかです。

そして、ゆらゆら揺れる炎を見ていると、

とっても癒されて、ゆったりとした時間が流れていく感じがするのです・・・。

今日たまたま試運転日だったんですが、寒かったのでラッキーでした（笑）。

・・・

さて、今年の冬は薪ストーブを囲んでのイベントも考えています。

うち（INC）で何かやりたい！場所を使いたい！！などございましたら

お気軽にご連絡くださいませ～。

今考えているのは、オーガニックフード＆ライブ、

LOHASパーティー、マクロビ交流会、インターナショナルパーティー、

クリスマスパーティー・・・

（アレ？なんだか、パーティーばっかだな・・・笑。

とにかく、色々なことができそうだ・・・ってことで＾＾）

アットホームで癒しのひと時を皆さんと楽しめたら

素敵だなって思います。もちろん、料理教室やカービングクラス、天然酵母パン教室など

通常クラスも開催しますよ。

・・・

私は寒さが得意ではないんですけど、

何だか冬が楽しみです♪

本日、４時台には目覚めて、パンの仕込み☆

朝食準備、

そして、ジョギング！

朝からスッキリ爽快。

清々しくスタートした１日でした☆

・・・

そう、今日は天然酵母パン教室の日。

はるばる浜松や豊橋などからも参加してくださった方々も。

皆さま、ありがとうございます～。

母も私も張り切って研究と準備を重ねていたので

皆さんの楽しそうにつくる姿、笑顔を見れて本当に嬉しいです。

今日は、第一回目だったので、
天然酵母パンの工程、成型の色々、焼き方の色々・・・など
基本を押さえてもらいつつ、全体を把握していただくことにしました。

今回も、ゆったりアットホームな感じ♪でした。

手ごねも、最初はどうなることかとちょっとドキドキでしたが、
皆さんのいいエネルギーがいっぱい入って、うまくいきましたね～。

今回、パンはもちろん、ポタージュスープに、
玄米おむすびと数種類のお漬物もご用意させていただきました☆

やっぱり、ご飯もあると嬉しい（と思うのは、わたしだけかなぁ～？！ ）

パンも好きだけど・・・、やっぱりお米欲しい～～！と思ってしまう（笑）。

いつもはご飯派のわたしですけど、
時々食べるパンは、すっごく美味しく感じるわぁ～♪

で、美味しくって食べ過ぎ注意なんだけど・・・笑。

・・・

皆さんも、パン好きですか？

今日は、TVの撮影日でした。

どんな展開になるのか、予想がつかずでしたが・・・

参加者の皆さん、とても和気藹々とした楽しい雰囲気でした。

そしてCBCの皆様、ありがとうございました～！

撮影はこんな様子でした。

さて、今週末は、通常通り、お料理教室です。

日曜は、天然酵母パン教室ですよ～♪

（そして、10月1日も同じく天然酵母パン教室があります。）

まだ若干名、入れます。

天然酵母パン、作ったことのない初めての方向けです。

酵母の起こし方から、パンの成形、工程を丁寧にやさしくお伝えいたします。

お料理教室では、TVでも出るメニューも含めて行います♪

お楽しみに～～！

（そして、10月はハロウィンですので、参加の皆さんに、自家製・飾りかぼちゃをプレゼント！）

数ヶ月前にこのブログでもご案内しました、

佐藤初女さんの講演会、20日に無事終了しました。

Sunny＆Sunny母も、微力ながらボランティアスタッフとして

参加させていただきました。

前日は、諸々の準備で睡眠1時間でしたが、

母も私も元気におもてなしをすることができました。

・・・・・・

さて、岐阜県、多治見市の修道院で行われたこの講演会、

母校の施設ということもあってか、

ただ、その場にいるだけで、その空間にいるだけで

「ほっ」とするように感じました。

時間が、ゆっくりと流れるような、そんな場所。

周りには、広がる葡萄畑があります。

初女さんの今回の講演会、

テーマは「愛を語る」でした。

はじめに、初女さんより、このような一言がありました。

» 続きを読む

皆様おはようございます。

台風は気づいたら既に去っていました・・・

ありがたい。。。

皆様のところでは被害などありませんでしたか？

無事を祈っています。

・・・

さて、今日は、

初女さんの講演会です。

「愛について」語っていただきます。

このブログや他を通して情報を知り、お越しいただくみなさんにとって

「来てよかったぁ～～！」と言っていただけるように・・・

スタッフ一同、心を込めて対応いたします！

＜参考＞

こちら日記①　詳細編

日記② 　初女さんの言葉

チケットは早々と完売し、

各ボランティアスタッフが夫々の準備をして

今日を迎えました。

わたしと母は、料理担当で。。。

これから、多治見へ向かいます。

いってきま～～す。

帰ったらまたレポートしますね！

みなさま、こんにちは！

今日も楽しくアットホームな料理教室でした。

ご参加された皆様、ありがとうございます。

さて、本日発売の雑誌「暮らしのアンティーク vol.2」に、

うちが掲載されました～～♪

表紙は、こんな感じ。

4ページ分、写真満載で掲載されています。

こんな感じです

本屋で見かけましたら、是非ご覧になってくださいませ～。

みなさま、こんにちは！

お元気ですか？

秋も深まり、朝晩はちょっぴり涼しく、過ごしやすいですね。

うちの鈴虫ちゃんは今日も　涼しげに
「り～～ん、 り～～ん」
と鳴いています。

そして、うちのケンケン（愛犬）は
「クーーン、　クーーン」・・・
早く散歩したいと言っております。

（はぁ～～い、今から連れて行くからね。ちょっと待っててね）

・・・

さて、 今日は、

INC（イワセ ナチュラル クッキング）ニュースです

・・・

なんと、INCにて、某TV番組の撮影がされることになりました!!!

うちの特集っていうわけではないんですが、

INCを使ってくださることになった、このご縁に感謝です。

詳細が決まりましたら、またお知らせしますね。

素敵なご縁が広がるなぁ～～と感じる最近。

いいご縁をどんどん、引き寄せています（＾－＾）。

ありがたいなぁ～感謝です。

これから、当日レシピをワクワクしながら考えていきま～～す

色んな瞬間に感じる、和の心。

日本人だな、日本の文化だな、って感じる瞬間がある。

例えば、着物を着るとき。

和の伝統をもつ和装・着物。

おっちょこちょいでドタバタしている私でも

お着物を着ると、少しは落ち着く（笑）。

昨日は「角だし」を練習。

こんな感じ。

この帯は柔らかいので、
ちょっと、ヘナ～～ってしますが、それもご愛嬌（笑）。

お着物も、お料理と同じように、

ひとつひとつのプロセスを大切に、

気を入れて

着ていきます。

初心者ながらも、

和の着物で身を包むと

ふと、和の心を感じる瞬間がやってきます。

いつもカジュアルな服装で動き回っている私ですが、

月に一度はお着物でおでかけ、したいなぁ。

お出かけ仲間、募集中（笑）。

９月９日に開催致しましたイベント、
「歯をケアして、ココカラ（心・体）美人になろう！」
の様子を写真でお届けします。

大変好評だったこのイベント、
松見歯科診療所のスタッフの皆様のおかげです。

今回初めてスタッフのみで全国キャラバンということでしたが
その講演内容は素晴らしいものでした。

また、参加者の皆様も、県外からの参加者が数名いらっしゃったり、
仕事を終えてすぐにかけつけて参加された方もいらっしゃったり
とにかく皆さんとっても熱心でした。

みなさま、本当にありがとうございました。
心より感謝いたしております。

参加者の皆様も、そして、わたしも家族の者も、
このように熱心で丁寧な診療をされる歯科があることに
感動し、皆口々に「分院を作ってください！！！」と言うほど。。。

何が丁寧って、歯の治療のみにとどまらず、
カラダ全体のチェック、食事の指導までしていただける
診療所なのです。
要するに、「根本治療」ということです。

痛みが出たらそれを抑えるスタイルは、
表面的に治療はできても、結局根本的な改善ができていないため
また新たな痛み、虫歯、歯周病など出てきてしまうのです。
そんな予防や治療のために、オーラルケアを熱心にされている
歯科なのです。

・・・・・・・・・

さて、今回、急遽決定したこともあり、また、平日開催ということもあり、
多くの方々が「参加したかったけれども、どうしても都合がつかず・・・」
の涙涙のご連絡をいただきました。
と同時に、
「次回あったら必ず参加したいです！！！」と、
既に次回への期待を寄せる声も多くいただいております。

講演中の様子↑

講演後には、
イワセ ナチュラルクッキングでご用意させて頂いた、
軽食（二種類の玄米おにぎり、モロヘイヤの胡麻豆腐、
お漬物、そして、サツマイモのデザートスープ、三年番茶）を
召し上がっていただきました。

おにぎりをはじめ、他のメニューに使用した
食材のほとんどが、自家製です。

胡麻、ゆかり、梅、人参葉、味噌、生姜、、、
そして新米コシヒカリも！

お食事を楽しんでいただいた後は、
ブラッシングタイム！！！

丁寧にひとりひとり磨き方をチェックされていた
スタッフの姿が印象的でした。

今回は、講演後に、丁寧な口腔相談にも応じていただき、
２歳児から８０代までを対象に親身なるアドバイスを
一人ひとりいただきました！

少人数開催でしたので、本当に贅沢な時間だったと思います。

スタッフの皆様、そしてご参加いただきました皆様、
ご縁に感謝です！

ありがとうございました。

これからも、歯のケアで、ココカラ（心・体）健康美人を目指していきましょう！

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参考関連ブログ：

ご参加された方のブログ 

昨日の歯のイベント、大好評で無事に終了することができました。

ありがとうございます。

今回お世話になりました、松見歯科診療所の皆様、

そしてご参加くださった皆様、

ありがとうございました！

アットホームな雰囲気の中、

２歳児から８０代までを対象に、

大変丁寧にご指導いただけて

よかったなと思います。

。。。。。。。。

写真など、またUPします。

取り急ぎ御礼まで～♪