自然派☆サニーのLOHASでいこう！

今日は、静かにしとしと降る・・・春雨ですね。

「春雨」といえば、

料理で使う春雨もありますね。

春雨は、じゃが芋やさつまいもの澱粉から作られる乾麺のひとつです。
緑豆春雨ってのもあって、それは緑豆の澱粉が原料になっています。

ここで、 緑豆のワンポイントレッスン♪
（ってほどでもありませんが、、、雑学にど～ぞ。）

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みなさん、お元気ですか？
今週、お子様の入学式という皆様、
おめでとうございます！

今日は春らしい、いい一日でしたね。

本日は、春の調理方法のワンポイントについて♪

先日、綴らせていただきました
「春の過ごし方」「春の食べ方」の続き？です。

今度は、調理方法について、少しポイントを書きますね。

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素敵なメッセージのある動画を紹介してもらいましたので
皆さんにもシェアーしますね～。

その前に、

人生の最期、人が後悔するのは・・・

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春爛漫ですね。

朝のジョギングが気持ちいい季節です

この時期は、桜花のあるエリアで楽しんでいます。

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今朝、母が有機農業仲間と月刊「現代農業」の取材を受けてきました。

6月号に掲載されるようです。

どんな風に取り上げられるのか、分かりませんが（笑）
また、ご報告しますね。

前の日記にも書きましたが、
春野菜のひとつ、「ブロッコリー」が畑でたくさんとれるので
これを料理だけでなくスイーツにもならないかな～と思い、
クッキーとマフィンを作ってみました。

え？スイーツに野菜入り？？
と思われるかもしれませんが、
ブロッコリーのホクホクっとした甘さを最大限に引き出すと、
これが、おやつにも生きて美味しいのですよ～。

週に1～2度ほど、このようにナチュラルスイーツ研究をしつつ、
ナチュラルスイーツクラスに向けて色々準備をしています。

週に2度も作っては食べているの？って？？？

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4月1日はエイプリールフールでしたが、
全く嘘もやってこなくて、私も嘘つく暇もなく！？
普通の一日だったSunnyです。

因みに、この内容、嘘・・・
じゃないですよ～（笑）

昨日の日記に、身体と感情の関係を書きましたが、

今日はその続きを書きたいと思います。

結構、長文で、気合いが入っています（笑）。
読者の皆様も、気合いを入れて？
いえ、いえ、気楽に読んでみてくださいね～♪

実際、肝臓を弱らせたら、または、イライラしたら、

どうしたらいいのよ～？

何を食べたらいいのぉ？

ってことですねぇ。

そんな疑問にお答えいたしま～～す

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今日はちょっぴり風が強く、花冷えの1日でした。

3月もいよいよ今日で終わり。
今月はお仕事で多忙の日々だった方々が多かったと思いますが、
体調を崩されていないことを願います。

体調がよろしくないって？！
そんな方は、ご参考までに、こちらをお読みくださいませ～↓

今日は、身体と感情の関係を少し話しますね。

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