地元のもの、国産を!

, 日々の想い, マクロビオティック 13 Comments »

中国からの輸入餃子によって食中毒が発生したニュース、
衝撃的でした。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080130-00000121-mai-soci

農薬の有機リン系殺虫剤「メタミドホス」が混入されていたようです、、、
去年同様、食問題が続いていて、残念ながら「またか・・・」といった感じですね。

「今一度、冷蔵庫を確認して
リストにある製品は絶対に食べないで下さい!」
と言うアナウンサー・・・。

「うちは、まずそういうの買わないからいいや」
ってな問題ではないし。

やっぱり、マクロビオティックや東洋医学でいうように、「身土不二」の考えがいいな。
地場産の安全なもの、旬のものが
その土地に住んでる人の身体に一番適しているから。

それに、食のコストなど目先の利点だけでなく、
環境や地球のことなど長い目で、広い視野で
動く社会になったらな~と思います。

ゆるやかにでも、できるだけその土地のもの、国産ものを取り入れたいと
改めて感じたニュースでした。

© ナチュラルクッキング

有機農業マクロビオティック薬膳で心地いい食と暮らし

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