自然派☆サニーのLOHASでいこう！

みなさん、如何お過ごしでしょうか。

先週は仕事が重なり、早朝から夜中まで働きまくったので
睡眠不足でちょっとフラリとしてしまいましたが
体の不調を感じて即対応したおかげで
すぐに復活しました！

ありがたやぁーー。

最近、熱中症で倒れたり亡くなる方も続出中ですね。。。

異常な暑さもありますが、現代人の抵抗力の衰えも考えられます。

おすすめは、皆さんもご存知の通り、程良い水分補給！

中でも、スポーツドリンクは買わなくても自分で代わりのものが

簡単に作れますんで、ここに記載しておきます。

用意するのは、水と梅酢。

梅酢は、自分で梅を作ったときにできる汁がそれ。

もしくは、自然食品店はじめ、大きなスーパーに売っています。

作り方は、水に少量の梅酢を入れてシェイクするだけ！

簡単でしょ。

梅酢はたくさん入れ過ぎると飲みにくいので

少し入れたらOKです。

わたしは、夏出かけるときに、コレを持ち歩きます。

お風呂上がりにもよいです☆

おためしあ～れ。

さて、先週の大曽根でのイベントにお越しくださったみなさま、
ありがとうございました！！！

「望診法指導士」という認定を受けてから
たくさんの方々の診断をさせていただいております。

（望診法というのは、顔や手足など体の部分を見ると
その人の内臓の調子などが分かっちゃう、東洋医学からの叡智の知恵です。）

今回も様々な年代の方々が興味深く聴いてくださいました。

「なぜ、顔見ただけで分かっちゃうの！？！？！？」

「図星です！わたしが食べてきたもの、顔とかで分かっちゃうんですか？」

などなど沢山の声があり、みなさん、関心が高いこと！！

体調チェックのあとには、ひとりひとりの体調に合った
薬膳茶をサービスさせていただきました☆
そして、体調を改善させるための食事ポイントや、
必要に応じてレシピ提供などもさせていただきました！

終了後、たくさんの方々から御礼のメールをいただき、
大変嬉しく思っています。

少しでも皆様の健康維持、向上にお役に立てたなら
この上なく幸せです。

また、今後の活動に繋げていきたいなぁと思います。

今年初めて採れた「すいか」を食べました！

まだ、美味しさには期待していなかったのですが、

想像を超す甘さ＆美味しさにビックリ！！

これは今後のすいかさんに期待大ですね＾＾

先日、初物かぼちゃも、初めて食べました！

これから、沢山の夏野菜が美味しく採れる時期です。

7月の料理教室では、家によくあるような

じゃがいもとか玉ねぎとか人参とか

そういう野菜をメインに

「簡単・美味しい・ヘルシー」なマクロビ＆薬膳料理に

していきますーー♪

既にお申込みがあって、残り数人ずつですが、

まだあきがありますので、

関心ある方はお申込みくださいね！

7/14, 7/16,7/25,は料理教室。午前10時より

7/16, 7/31はナチュラルスイーツです。午後13時半より

Sunnyは今日から来月13日まで出張しますー☆

お問い合わせ・お申込みは、じゃんじゃんしてください。

受け付けています。

それではみなさん、お元気で！！

タイトルは・・・

わたしがしたことではありません。

父です。

昨日北海道のサロマ湖で開催された

ウルトラマラソンに出場し、

今年も100キロマラソンの完走できたようです！！

「お父さん、おめでとう！」

父は、40歳過ぎてからマラソンを開始して

トレーニングをし、フルマラソンに出るようになりました。

そして、今では海外の大会にも挑戦したりしています。

「何かをはじめるのに、遅すぎることは何もない」

ということを感じます。

だから、今ちょっとした不調があるな、と気づいたあなた！

チャンスです！！

意識を向けて、食生活も改めたら

本当に変わっていくことができます。

教室に来られる生徒さんたちから、

毎回、食生活を少しずつ変化していくことで

随分と体調回復した、という報告を聞き、

やっぱり、嬉しいなぁと感じます。

そう、今、ココカラはじめることができます！

あなたが決断した今この瞬間から！！

ゆるりと楽しくはじめましょう～☆

昨日は、ナチュラルスイーツクラスがあり、

リクエストのあった、「VEGEスイーツ」をテーマに

夏のVEGEケーキ、

VEGEスコーン

白玉団子入りコーンシロップ

という3種類のスイーツを作りました。

甘すぎない自然の甘味が引き出るスイーツで、

男性とか子供も喜んで食べてくれます♪

白玉団子は色々工夫があって、

むくみとりの効能もありながら、

おもてなしにも使えるメニューでした☆

アレンジもできちゃうレシピなので、

習われたみなさんは、早速色々と試してみてくださいね。

そうそう、みなさん！

とうもろこしの毛を捨てていませんか？！

捨てるのはもったいないです！！！

実は、とうもろこしの毛にも、ちゃんと効能があるのです♪

↓むくみのある方、腎臓や膀胱が弱り気味の方、要チェック！

» 続きを読む

まだ、証書は受け取っていないのですが、

中国から通知が来て、全て結果が出たようです！

ドキドキしていましたが、

無事、合格することができました！

ありがとうございます！！！

正直、まだまだ勉強は続いていますが

嬉しいニュースでした！！

これから薬膳の知識をもっと活かして

食の講座や料理教室、食アドバイスなどに

力を注いでいきたいと思っています。

そして、8月28日のドリームプランプレゼンテーションin 名古屋

で800人の前で、夢を語ります！！

（現在、かなり熱血状態で、煮詰まってますが・・・笑。準備中～～）

わたしの大きな夢に関わりたい方、突っ込みたい方、ウェルカムですーー☆

応援、よろしくお願いします。

今月の料理教室は、残すところ数回。

１２日、１７日、何れも１０時より。

リクエストがあり、うちで、以前TV取材を受けたときにも登場した

夏のメニューが再びやってきます！！

シンプルなんだけど、激ウマ～～なメニューをお届けします。

それから！

オーガニックでナチュラルスイーツクラスが

２６日１０時より。

こちらも、研究に研究を重ねてできあがった

vegeスコーンが新登場！

砂糖類を一切入れないのに、満足味☆

なんて～、女子には嬉しいと思う。

vegeケーキも予定しています☆

天然酵母パン教室は

２６日１３時より。

まだ、何れも数名入れますので、関心ある方、

お見逃しないようーー。お待ちしておりますーー♪

それから、

食の講座＠知立パティオも

１６日と２３日にございますー。

単発でもご参加OKですよ。

詳細は、こちら

お気に入りのオーガニックハーブティーのうち、

Yogi Teaというのがあります。

最近は日本のデパートなどでも購入できますね。

ティーパックなのですが、

ひとつひとつにメッセージがあるの。

今日の一言、お告げのような

まさに必要なメッセージをもらったりします☆

今日のメッセージは、

“Act. Don’t react!”

これは、英語のまま理解するほうがいい感じです。

あえて、そのまま日本語にすれば、

「行動せよ。反応するな。」という意味ですが、

ACT と　reACT

がかけてあって、シンプルだけど、

いいなと思ったんです。

反応するんじゃなくて、行動せよ。

ということですね。なるほどー。

今日は、

みなさんに日頃の感謝を伝えたくなりました

いつもブログで繋がってくれて、
ありがとうございます

みんなの存在に、ただ、ただ、感謝しています

この繋がりに、心からの感謝ですーーーーー！

いっぱい、いっぱい、ありがとうございます。

みなさんと共に、
この地球に更なる輝きを創っていきたいです。

なんだか、むしょうに、感謝が溢れます～

読んでくれて本当にありがとうございますーーーーーーー♪

以前から、ツイッター、ついったー！！つぶやき・・・などなど

注目されているツイッター、、、

やっとはじめました☆

よかったら、フォローしてくださいねー。

オーガニック情報、食のネタ、健康情報、

うちで採れたて新鮮野菜の特ダネ情報も発信します。

こういうのは、リアルタイムで発信できるのがいいですねー♪

機械音痴のわたしですが、チャレンジしてみま～す☆

bio_sunny

で～す。

因みに、bioは、いのち、という意味です。

また、ヨーロッパでは、オーガニックのことをbioって言います☆

今日も素敵な一日を♪

最近は、インスピレーションが冴えて

どんどん作っちゃう。

昨日は料理教室を終えてから、

４種類のスコーンを一気に夢中になって作ってた☆

新作スコーン、バターも乳製品も使ってないけど

おいしくできましたーー！！

スコーンと言えば・・・オーストラリアを思い出す！！！

わたしが海外で初めてお菓子作りしたのが、

当時気に行ってた「スコーン」だった。

あぁー懐かしいなぁ。。。１６歳のとき、ですよ＾＾；

オーストラリアでホストマザーと一緒に作った。

「かぼちゃのスコーン」

ホクホクで美味しかったなぁー。

食べ物って、色んな想い出が蘇りますねー。

しみじみ、しみじみ。

これからも、美味しいものと共に、素敵な想い出と、

幸せと心地よさをお届けしていきたいと思います。