全ては自分次第♪

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みなさん、おはようございます。

久々の投稿です。

色々なことがありすぎて、書ききれていません(笑)。

今、思いをまとめているところ。

さて、、、

昨夜は、

「あなたの命が輝きますように」トーク&ライブに行ってきました。

誰のかって?

メッセンジャー編集長&シンガーソングランナーの杉浦貴之さんです。

ご存知でしょうか。

わたしは以前から知ってはいましたが、直接話や歌を聴いたのは初めてでした。

杉浦さんは、28歳にして腎臓癌となり、余命2年と宣告を受けましたが、
それに囚われず、自分を見つめ直し、心の持ち方を変え、夢を抱き続けることで克服。
9年経った現在、今まで以上に健康で幸せという杉浦さん。

今は人々を勇気付け、幸せに導くメッセンジャーとして講演活動や雑誌編集など
幅広く活動されていらっしゃる方です。

その闘病の過程で、マクロビオティックも学ばれ、心と体が癒されたようです。
(と、実はあとで知りました~!!)

さて、今日のトーク&ライブに参加して、
やはり「人生、全ては自分次第だな~」ってつくづく思いました。

気持ちの持ちようで、起こる現実が変わります。
病であったって、どんなことがあったって。
それを多くの人々に伝える姿がまぶしかったです。

今回の感想と心に響いた言葉・・・いくつかシェアしますね♪

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諦めなければ、必ず可能性 がある

病であろうが、夢であろうが、何でも言えること。

限界を作らずに 、諦めずに進んでいくこと、

そうすることで結果もついてくる。

オリンピック選手もそうですよね。

諦めない精神があるからこそ、ですよね。

杉浦さんから、改めて勇気づけられました。

☆「元気になってから○○をする、のではなく、元気をつかみにまずは行動した
っていうこと。

杉浦さんは、元気になったからホノルルマラソンで走ったのではない。

まずチャレンジして、結果として元気がついてきた、っていうこと!

そう、これが大事なんだ。

条件が揃ってから動くのではなく

まず、行動してみること!!!

制限をとっぱらって行動している!!!

ここに、私は物凄く共感しました。

☆病気をしたからこそ気づけた家族の。周りの人々の

そして、感謝の念

これって、当たり前のように感じちゃうようなことだけど

それを素直に伝え、感謝の念を流すことって大切ですね。

そして、もう一つ!

逃げたいほどの現実があるなら、抱きしめちゃえ
(要するに、受け止めちゃおう!)っていう意味が込められた歌。

そして、「大丈夫だよ」と認める歌。

過去の自分を受け止める。
今の自分も受け止める。
そして、未来の自分も大丈夫だよと迎える。

この頃、そういったこともよく感じていたからか
とても共感できたし、ス~っと言葉が響いてきました。

「今、ここにいることに感謝だな。

だから、今を大切にしたい。」

そう、感じました。

結局は自分次第。

それならば、やっぱり、活き活きワクワク生きたいな。

私もその道を選んで、自分の人生の旅を楽しみます。

デトックス

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週末は、デトックスの半断食合宿を開催しました!!

初のトライ。

以前から生徒さんのリクエストがあって

改築後に・・・という計画で

やっとの開催でした。

みなさん、半断食って、どんなイメージでしょう?

辛い?修行??

そういうマイナスなのは一切なしの

楽しい半断食合宿にしたいなぁ~と思い、

色々なプログラムを取り入れました。

半断食メニューに加え、

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導引エクササイズ、ミニ講座、デトックス料理講座、

ウォーキング、有機農業見学と体験、

goma-no-ki.jpg
美肌と癒しの お手当て方法、カラダのSOSサインについて・・・

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土曜の夜には、丁度、隣の市の花火大会があって、

ラッキーなことに、ちょっと歩いたところから

キレイに花火があがるのを

人混みのない中、涼んで楽しく見ることができました!

まさに、「夏のイベント」っていう感じでした(笑)

あっという間の2日間。

皆さんに楽しんでいただけたようで 嬉しいです!

参加された方々にとって、ひとつでも何か
よりよい生活のためにお役に立つことができたら
という想いでいっぱいです。

今回残念ながら来れなかったけど熱望されていた方々もいらっしゃるので
また、今後も(年に数回ほど)、やれたらなぁと思います。

次回は、ヨガなども取り入れたいなぁ~♪

内容、パワーアップしていきますよ。

半断食、楽しくやりたいですものね。

なかなか一人じゃ、やれないですからね・・・!

心もカラダも清々しく、元気に軽やかに~♪

残暑も楽しく元気にいきましょう!

梅の効力

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昨日、梅干しの話をさせていただきましたが、
今日も続けてちょこっと書きます。

梅干しは、色々な場面で、状況で
食べられる大切な食品のひとつ。

ところでみなさん、
梅干しが腐ると不幸が起きる」って聞いた事がありますか?
また、その本当の意味、ご存知ですか?

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私は恥ずかしながら、
母に聴くまで詳しいことは調べたことがなかったんですけれど、
なるほど~!と思ったのでここでご紹介します。

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梅の香りに包まれて・・・

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おはようございます。

朝から梅を漬けよう会の準備で、
梅の香りに包まれています。

またレポートいたしまーすWink

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さて・・・

いい写真がないですが・・・
続きのレポートです!!

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梅干しは腐らない!?

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みなさん、こんにちは!

梅干し漬けよう会の企画をはじめてから、
改めて、梅について色々と学びを深めているSunnyです。

今日は、梅ネタです。

まずみなさんに、質問です。

梅干しは、どのくらい保存がきくのでしょう?

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梅雨の食べ方

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みなさま、こんにちは!

もう、6月ですね。
本当に「あっという間」に、もう6月、です。

天気予報からしても、
梅雨がいよいよはじまったようですね。

そして、6月生まれの私は、
次の歳を迎えるカウントダウンが始まっています(笑)。

いつも思うのは、
歳を重ねるごとに、内面から磨きをかけて、
素敵さを増していこう♪
っていうこと。
もちろん、外見も大切ですけれど。

あ、話が脱線してしまいました。。。^^;

さて、前回は、梅雨と身体の関係を書きましたが、
今日は、おススメの食材について♪
みなさまの、日々の生活にお役に立てれば嬉しいです。

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梅雨になると

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今日もしとしと雨でしたが、みなさま、如何お過ごしでしょうか。

「雨だと何だか気分がすぐれないなぁ・・・」

「何故か雨だと憂鬱な気分になっちゃうよ・・・」

そんな声を、よく聴きます。

中には、「雨の日、好きだなぁ~。」っていう人も
まれにいますけれどね。

さて・・・
なぜ、梅雨のこの季節になると気分が憂鬱になったり、
カラダが重だるくなりやすいのでしょうか?

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カモミールティー

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みなさん、こんにちは!

カモミールティーで癒されているSunnyです(笑)。

先日の記事「カモミールで癒されて♪」で登場したうちのカモミール。
お日様のパワーをいただいて出来上がったカモミールで、ほっこりお茶タイム。
まだ、たくさんは出来ていないんですけれど、
カモミールちゃんの活躍の時です。

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この香りがなんともいえないほど、いいんです。
ほっこり、しちゃいます。

生徒さんたちのリクエストに応じて、
来月もどんな料理にしようか、とか色々アイデアをめぐらせながら、
みんなの笑顔を運ぶメニューを考えるのがとっても楽しいです。

カモミールで癒されて♪

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皆様、おはようございます。

現在、家の取り壊し中でかなり殺風景のSunny家ガーデンですが、
わずか10%?のみ、春の花々で明るく癒しパワーが漲っています。

うちのカモミールちゃんが元気に咲いています。

早速カモミールティーをつくるべく、お日様に当てています。

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可憐な花に、甘い香りに、癒されています~Wink

カモミールって何?
どんな効果があるの?
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春の食材~芹

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今日、知人が丹精込めて育てた有機の芹(せり)を
調理してみました。

新鮮そのものだったので、素材を大切にして、
シンプルな味付けで。

きのこと一緒にさっと炒めて、
うちで作った有機のお醤油でシンプルに。

旬でとっても美味しかったです。

期間限定(笑)。

やっぱり、旬の食材が一番です!

春の「苦味」の食材は、
先日の日記にも記載した通り、
とても自然の理にかなっているのです。

そう、どんな効果といえば、
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© ナチュラルクッキング

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