9月 03
みなさん、こんにちは！
あっという間に9月ですね。
昼間はまだまだ暑いですが、朝晩は涼しげです。
さて、先日は、親戚が集まってのランチ会でした。
一品、一品丁寧に作った食事を楽しんでもらいました。
左から、3色パプリカのピクルス、ごぼうの梅煮の海苔巻き、
イチヂクの甘煮（砂糖なし）、こんにゃくのピリ辛ソテー、
かぼちゃ＆ポテトサラダ（手作り豆腐マヨネーズで）
そして、他も色々です。
手作りがんも入りの汁物、緑豆入りごはん（分搗き米）
季節のてんぷら3種盛り、車麩のフライ、
フレッシュサラダ、小豆かぼちゃ、手作り漬物４種
特別入手したオーガニック生豆から焙煎にかけて丁寧に作った
アイスコーヒー、ぶどう（親戚が持ってきてくれたものｖｖ）
ショコラムース
みんなが笑顔で、美味しいって言って
食べてくださる姿が一番嬉しいです。
料理教室でも、そういったみんなの笑顔や元気になる姿が
嬉しくて、大変なことも乗り越えられたりします。
みんなにワクワクを届けるのが嬉しくて・・・
「今日は何を作ろうかな？」
明日はお世話になってる人たちに会うから
日頃のお礼にお菓子を作ろう♪
今日もワクワクを創ろう☆ミ
9月 3rd, 2009 at 11:59:10
写真拝見しました。
素敵なランチですね。
こんな素敵なランチが食べれるなんて幸せですね。
食は、人の健康に大切な事ですからね。
さぞかし料理を創られている方も素敵なんでしょうね。
9月 5th, 2009 at 22:17:16
こんばんは。
昨年の暮れに川崎のクレア&イチローさんのセミナーでお会いしました
新開です。
ブログ拝見しています。
頑張ってますね、さすがですよ。
東京には定期的にこられてるんですか?
又、コメントさせてもらいます。
9月 5th, 2009 at 23:35:37
孫悟空さん
ありがとうございます♪
そうですね。
食は人を作る源で、とっても大切だと思います。
素敵な食って、心のこもった
楽しい食だと思っています～☆
9月 5th, 2009 at 23:43:31
新開達也さん
わぁーーー☆
ご無沙汰しております！
ブログ、見ていてくださったんですね。
ありがとうございます。
今月は、いよいよ薬膳の試験がありますので
東京へは行きますよー。
はい、またブログに遊びにいらしてください。