自然派☆サニーのLOHASでいこう！

皆さん、おはようございます。

週末は、東京です。

薬膳の勉強に行ってきます。

去年の秋から通いだし、

だいたい月に1回東京へ。

今月はこれで2回目です（笑）。

いつも、理論の勉強（座学）と、薬膳料理の調理実習 を

楽しみながら勉強しています。

料理教室にて教えるようになっても、

勉強は、限りない・・・ですね☆

最近、色々幅広く学んできたことが

どんどん繋がってきているように感じます。

食だけではなく、心や意識のこと、

学びは生きた学びへ深まります。

楽しいですし、視野も拡がります。

昨日も、マクロビオティックの学びを深めるため

河内先生のお料理を学ばせていただく機会に恵まれました。

手間暇かけて愛情こもった色とりどりのお料理♪

デコレーションケーキ風なお寿司とか

私は薔薇の花を作ることに・・・

これ、簡単そうで、

よ～～く考えないとうまくできないのです・・・

そう、お料理することでまさに頭の体操、心の体操。

五感が磨かれちゃう、ってことですね。

改めて、お料理の奥深さを学ばせていただきました！

これからも精進してまいります。

では、東京へ行ってきま～～す！