梨の季節ですね。
母の兄である伯父が、先日また新聞に掲載されていました。
伯父は梨を作っているんですが
研究熱心な人で、
最近あちこちのスーパーでも見かける「愛甘水」は、
伯父が生みの親です＾＾
そして、最近また新たな品種を開発したようです。
今度はお中元の時期に間に合うくらいの早い時期に収穫できる梨だそう。
みずみずしいとか書いてありましたが、、、わたしも早く食べたいです（笑）。
1995年から、ということなので、15年かけてなんだ！？
おめでとうございます～～～！
数年後には普及しているかなぁ。
ホームページはないようだけど、
しょっちゅう海外からも発注が来るようで、
いつもこの時期は大忙しのよう。
だから、うちにまだ梨はまわってきていません。。。（笑）
みなさん、如何お過ごしでしょうか。
先週は仕事が重なり、早朝から夜中まで働きまくったので
睡眠不足でちょっとフラリとしてしまいましたが
体の不調を感じて即対応したおかげで
すぐに復活しました！
ありがたやぁーー。
最近、熱中症で倒れたり亡くなる方も続出中ですね。。。
異常な暑さもありますが、現代人の抵抗力の衰えも考えられます。
おすすめは、皆さんもご存知の通り、程良い水分補給！
中でも、スポーツドリンクは買わなくても自分で代わりのものが
簡単に作れますんで、ここに記載しておきます。
用意するのは、水と梅酢。
梅酢は、自分で梅を作ったときにできる汁がそれ。
もしくは、自然食品店はじめ、大きなスーパーに売っています。
作り方は、水に少量の梅酢を入れてシェイクするだけ！
簡単でしょ。
梅酢はたくさん入れ過ぎると飲みにくいので
少し入れたらOKです。
わたしは、夏出かけるときに、コレを持ち歩きます。
お風呂上がりにもよいです☆
おためしあ～れ。
さて、先週の大曽根でのイベントにお越しくださったみなさま、
ありがとうございました！！！
「望診法指導士」という認定を受けてから
たくさんの方々の診断をさせていただいております。
（望診法というのは、顔や手足など体の部分を見ると
その人の内臓の調子などが分かっちゃう、東洋医学からの叡智の知恵です。）
今回も様々な年代の方々が興味深く聴いてくださいました。
「なぜ、顔見ただけで分かっちゃうの！？！？！？」
「えーーー。バレちゃいましたかぁーー＾＾；」
「図星です！わたしが食べてきたもの、顔とかで分かっちゃうんですか？」
などなど沢山の声があり、みなさん、関心が高いこと！！
体調チェックのあとには、ひとりひとりの体調に合った
薬膳茶をサービスさせていただきました☆
そして、体調を改善させるための食事ポイントや、
必要に応じてレシピ提供などもさせていただきました！
終了後、たくさんの方々から御礼のメールをいただき、
大変嬉しく思っています。
少しでも皆様の健康維持、向上にお役に立てたなら
この上なく幸せです。
また、今後の活動に繋げていきたいなぁと思います。
7/23&24は、大曽根でイベントです。
大曽根七夕まつりがあります！
各日、10時から午後5時まで（雨天決行）
場所は、OZガーデンです！！
詳細は、こちらからご覧いただけます。
わたしもメンバーですが、東海地域のSNS「ビタ☆ショコ」代表のはむちゃさんのブログ↓
http://ameblo.jp/bita-official/entry-10594995128.html
かなり暑そうですが、七夕まつりにはもってこい！！
わたしは、
「体質チェックと食のアドバイス」として
ブースを出します！
希望者には、体質に応じた薬膳茶を提供します。
（なくなり次第終了）
こういうの、企画がすごく楽しい♪
今朝も薬膳のお仕事の打ち合わせで
楽しい、楽しい～～☆
みんなが内側から輝き、美しく元気になっていきますように～。
願いを込めて明日からのブース準備をします。
みなさん、是非いらしてください～☆
みなさん、ご無沙汰しています。
帰国後、翌日から毎日仕事が入っていたため
バタバタしていて全くブログやHPも更新できていませんでした。
ごめんなさい。
昨日は60歳から90歳くらいの方々約80名の方々の前で
食講座を行い、
とても楽しくお話させていただけました。
この話も色々書きたいところですが、、、
今日はプロフィール写真を名古屋にあるスタジオにて
撮影していただいたので、嬉しくてこれからHPや私の名刺などに
使う予定です！
メイクからヘア、撮影までプロの方に撮っていただくと
こんなに違うのか！！！と改めて驚きました。
こちら、わたしの写真
撮影してくださったのは、mirukuさんです！！
です。
ありがとうございました！！！
また、ブログ更新しますねーー☆
今年初めて採れた「すいか」を食べました！
まだ、美味しさには期待していなかったのですが、
想像を超す甘さ＆美味しさにビックリ！！
これは今後のすいかさんに期待大ですね＾＾
先日、初物かぼちゃも、初めて食べました！
これから、沢山の夏野菜が美味しく採れる時期です。
7月の料理教室では、家によくあるような
じゃがいもとか玉ねぎとか人参とか
そういう野菜をメインに
「簡単・美味しい・ヘルシー」なマクロビ＆薬膳料理に
していきますーー♪
既にお申込みがあって、残り数人ずつですが、
まだあきがありますので、
関心ある方はお申込みくださいね！
7/14, 7/16,7/25,は料理教室。午前10時より
7/16, 7/31はナチュラルスイーツです。午後13時半より
Sunnyは今日から来月13日まで出張しますー☆
お問い合わせ・お申込みは、じゃんじゃんしてください。
受け付けています。
それではみなさん、お元気で！！
タイトルは・・・
わたしがしたことではありません。
父です。
昨日北海道のサロマ湖で開催された
ウルトラマラソンに出場し、
今年も100キロマラソンの完走できたようです！！
「お父さん、おめでとう！」
父は、40歳過ぎてからマラソンを開始して
トレーニングをし、フルマラソンに出るようになりました。
そして、今では海外の大会にも挑戦したりしています。
「何かをはじめるのに、遅すぎることは何もない」
ということを感じます。
だから、今ちょっとした不調があるな、と気づいたあなた！
チャンスです！！
意識を向けて、食生活も改めたら
本当に変わっていくことができます。
教室に来られる生徒さんたちから、
毎回、食生活を少しずつ変化していくことで
随分と体調回復した、という報告を聞き、
やっぱり、嬉しいなぁと感じます。
そう、今、ココカラはじめることができます！
あなたが決断した今この瞬間から！！
ゆるりと楽しくはじめましょう～☆
昨日は、ナチュラルスイーツクラスがあり、
リクエストのあった、「VEGEスイーツ」をテーマに
夏のVEGEケーキ、
VEGEスコーン
白玉団子入りコーンシロップ
という3種類のスイーツを作りました。
甘すぎない自然の甘味が引き出るスイーツで、
男性とか子供も喜んで食べてくれます♪
白玉団子は色々工夫があって、
むくみとりの効能もありながら、
おもてなしにも使えるメニューでした☆
アレンジもできちゃうレシピなので、
習われたみなさんは、早速色々と試してみてくださいね。
そうそう、みなさん！
とうもろこしの毛を捨てていませんか？！
捨てるのはもったいないです！！！
実は、とうもろこしの毛にも、ちゃんと効能があるのです♪
↓むくみのある方、腎臓や膀胱が弱り気味の方、要チェック！
まだ、証書は受け取っていないのですが、
中国から通知が来て、全て結果が出たようです！
ドキドキしていましたが、
無事、合格することができました！
ありがとうございます！！！
正直、まだまだ勉強は続いていますが
嬉しいニュースでした！！
これから薬膳の知識をもっと活かして
食の講座や料理教室、食アドバイスなどに
力を注いでいきたいと思っています。
そして、8月28日のドリームプランプレゼンテーションin 名古屋
で800人の前で、夢を語ります！！
（現在、かなり熱血状態で、煮詰まってますが・・・笑。準備中～～）
わたしの大きな夢に関わりたい方、突っ込みたい方、ウェルカムですーー☆
応援、よろしくお願いします。
オヤジギャグか・・・（汗）
と思わせるようなタイトルで失礼します。
こちらが、そのカラフル菜なんです。
鮮やかで、ワクワクしませんか？
炒めると美味しいのですよ、コレ！！！
今月の料理教室は、残すところ数回。
１２日、１７日、何れも１０時より。
リクエストがあり、うちで、以前TV取材を受けたときにも登場した
夏のメニューが再びやってきます！！
シンプルなんだけど、激ウマ～～なメニューをお届けします。
それから！
オーガニックでナチュラルスイーツクラスが
２６日１０時より。
こちらも、研究に研究を重ねてできあがった
vegeスコーンが新登場！
砂糖類を一切入れないのに、満足味☆
なんて～、女子には嬉しいと思う。
vegeケーキも予定しています☆
天然酵母パン教室は
２６日１３時より。
まだ、何れも数名入れますので、関心ある方、
お見逃しないようーー。お待ちしておりますーー♪
それから、
食の講座＠知立パティオも
１６日と２３日にございますー。
単発でもご参加OKですよ。
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