11/3、文化の日。
三重で200名の方々へ講演会。

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それにしても。。。
わたしったらドジで。。。また、朝からやっちゃったんですーーー(笑)!!

自分の最強な方向音痴が発揮されて
(こんな時はしなくていいのにね…)、
更に途中でナビが壊れて…
高速では間違えちゃって。。。
山奥に着いちゃった件・・・

(方向音痴のわたしのことだから
何かあるといけないと思い
かな〜り余裕を見て家を出たのでまぁ大丈夫でしたが!汗)

もう、これも講演会のネタにしちゃって、大笑い!
ってことで、全て無駄なし(笑)。

わたしの料理法も食材を丸ごと活用して、
全て無駄なし(笑)♪

人生での想定外の出来事も、
全てが幸せのためのプロセスと思えば
やっぱり無駄なし(笑)♪

 

わたしも家族も
数々の病や不調も過去にいっぱい経験してきましたが、
こうして伝えられるようになったし
痛みや辛さもわかるし
何より体を大事にできるようになったし
これらも無駄なし(笑)♪

 

 

さて、今回の講演会タイトルは

「和の薬膳料理で心も体も健康に

〜薬に頼り過ぎない暮らし方〜」

でした。

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今回講演会に参加された方々は、
人生の大先輩ばかり。
主にシニアの方々でした。

少し緊張もしましたが、
みなさんの心に響いたようで嬉しかったです。

参加者の中には、
過去に1年ほどどこかで薬膳の勉強をされていた方がいらっしゃって
その1年分の講座よりもこの講演1回分のがインパクトがあったそうで!!
そんな嬉しいご感想もいただき、ありがたかったです♪

 

内容はですね、

「和のナチュラル薬膳で体がラクになる7つの習慣」

をはじめ、

なかなかこういった記事では公開できないような

食のいろいろな裏話(笑)もして、

どうしたら日々の積み重ねの健康貯金ができるかを

お伝えさせていただきました。

 

 

途中、陰陽のお話や実際にワークも交えながら
進めていきました。

 

 

ここでは、その中で話した一部も

シェアしたいと思います!

 

 

体を元気にするために

大事なのは、

「陰陽バランスをとる」ってこと。

 

その中で大事になってくるのが

自分軸をつくる

中庸をとるっていうこと。

 

となると、何がいいかっていうと

やっぱり

穀物はじめ、野菜など中庸の食材なんですねーーー。

 

そう、わたしたちの土台づくりともいえる

「いい穀物」

って本当に大事。

 

私たちの糧、エネルギーになるからね。

 

(今、米離れしている人も多いけれど〜泣)

 

日本人にとって

いい穀物っていうと

やっぱり

「米」

です。

 

それも、出来るだけ

全粒・玄米に近いほうがいい。

 

でも、苦手な人は

その都度

ちょこっと精米すればいい。

 

そして、分搗き米としていただけば

フレッシュで

栄養価も白米より高く

エネルギーも高く

いただける。

 

あとは、いいお米と

出逢えるかどうか。

 

ここですねー。

(今日のニュースレターはその辺りを書きます)

 

*****

 

それにしても、昨日の講演会では

みなさん、本当に熱心に聞いてくださったことが
とても印象的です。

 

わたしの講演では
自分や家族の事例もたくさんお話しながら
自分だからお伝えできるお話をしています。

中には、感動の涙を流してくださった方々もいらっしゃいました。

涙も笑いも真剣な眼差しもあり
目からウロコな内容だったようで
講演後も絶えず色々とお声かけていただきました。

感謝しかありません!

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主催のシーズネット三重のみなさま、
本当にあたたかくお迎えくださって
素晴らしい方々ばかりでした。
ありがとうございます。
やはり、いつまでも
人生の宝は健康体と素敵な仲間ですね。

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(シーズネット三重のみなさまと共に)

 

 

来月は高校生に講話する機会もあるので
どうお伝えしようかな〜♪

 

こうしたお役目いただけて
この貴重な機会に感謝です!

 

 

参加者の方々から料理教室を三重でも開催して欲しいとリクエストもあり、
シーズネット三重のみなさまが開催しようか、という話も出ました。
みなさま、とっても活発で
本当にいいチームワークで結成されているので
もしかしたら、というより、本当に
来年以降、三重県でも
料理教室がはじまるかも!?

 

これからも、ご縁あるところで
お役に立てれば嬉しいです。

 

 

そうそう、主催者のみなさまから
お花や手づくり陶器までいただき
感謝です♪

ありがとうございます!!

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うちのサロンルームが華やかになって
本当に嬉しいです。