今日は一日視察@伊勢志摩

今回は、ohsawaさん主催海藻の製造工程の視察でした。

海藻は毎日食べていても

実際の製造工程は全然知らない事が多く

とっても新鮮で学びも多い視察でした。

そして、楽しい出来事も!

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋

海女さんが、海藻を穫ってらっしゃって、

声をかけたら、

海藻をくださったのです~~(笑)!!!

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「ほら、これあげるよ~。
これも、もってきな~。美味しいよ~。」

こーーーんなに大きいのですよ。

めかぶの上にワカメ!!!

1m以上の長さですよ。

本当にもらっちゃったー。

帰宅して、家で早速お料理してみると、、、

感激の味!!!

やっぱり、新鮮なものは、シンプルに料理するに限ります!

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋

穫りたての「めかぶ」も「ワカメ」もシンプルにいただきました~!

ホント、プリップリのネバネバ、シコシコで(笑)!!!

お料理していると、その新鮮度合いに感動します。

なんか、これだけで、ご馳走気分ドキドキ

海の幸に、山の幸を加えて~。

先日、生徒さんや知人にいただいた
たけのこを使ったり、
ふきのとうでふきみそにしたのがあったので、
これ、あわせたら、海の幸に、山の幸じゃんアップ

改めて、海藻は、奥が深いです!

今回、それを感じました。

また、海藻の製造工程は、思ったよりも何度も丁寧に行ってらっしゃった!!

今回はこちらに伺い、工場内を視察させていただきました。

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うわべ食品さん、ありがとうございました!!!

最後に、お土産もいただき、嬉しいなー。

それにしても、、、

久しぶりに母と出かけて、半分遠足気分の視察でした(笑)。

久しぶりの近鉄特急。

帰りの便では、新しい車両にも乗れました。

電車の旅も、いいですねー。

車窓の風景がホント、素敵でした!!

自然大好きー。
三重も大好きー。

今日も、出逢った方々と自然の恵みに感謝して~~ラブラブ

おやすみなさい。

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あと、どの講座も残席は数人です音譜
先着順です~ドキドキ
この日記に記載したトマトソースのパスタも簡単に作れるようになりますよチョキニコニコ

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【大好評】マクロビx薬膳 基礎総合コース♪5月の感想集
【感想が続々と届いているので、追記しました】ドキドキ

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