週末はあちこちでお祭りやイベントで盛り上がっていましたね!

さて、今日は「食材」の雑学ネタです。

先日の夏野菜シリーズ

「茄子等夏野菜は冷やすからよくないの?」

「夏野菜から学ぶこと」で取り上げた、「トマト」に続いて、

今回は「茄子」について

効能は最後に書きますね!!

(いろ~んな、なす!!
コレ以外にももっともっと色々な種類がありますよ!)

茄子、なす、ナスってつぶやいていたら…

ふと。。。

「おたんこなす」

という言葉を思い浮かんでしまった今朝。。。

そして、これは茄子と関係あるんじゃないかと思って調べてみたら、
やっぱりあるようでした(笑)。

「おたんこなす」とは??

間抜けな人や鈍間(のろま)な人を罵る言葉。

昔、この言葉は聞きましたが
今そういえばあまり聞きませんね。。。?!

おたんこなすの語源は??

「炭鉱の茄子」の略で、
炭鉱エリアで灰をかぶった「茄子」は売り物にならないことから
語源がきたという説があるらしい。
ただ、確かな出所がわかっていないためハッキリしませんが(笑)。

お待たせしました!!
では、つづいて、
薬膳的な見方でいう
茄子の効能について~!

茄子は、止血類に属します。

茄子の特徴

・甘味があり、カラダをクールダウンさせる。
・脾、胃、大腸に効く
・清熱、止血、消腫利水、健脾和胃の効能がある。
・黄疸、高血圧、高脂血症にもよい。

よく

「秋茄子は嫁に食わすな」

と言われますが、

これは、食べ過ぎるとカラダを冷やすからよくない、ということですね。

でも、少し食べる分には基本的には問題ないですよ~。

なんでもそうですが、

バランス
なんですね。

体調に応じて、バランスよく、ですね

旬のものを旬にいただく。

これが一番エコだし、
カラダにも経済的にもやさしい(笑)。

以上、日々の生活によければお役立てください。

+++++++++++++++++++

9月から新しいスタジオではじまる
「マクロビオティックx薬膳 基礎総合コース」

あと少し募集しています。

今なら、9月スタートで新しい教室にて、ワクワク学べますので
オススメです~~。

お問い合わせもお気軽にどうぞ。

お問い合わせはこちらから手紙

「マクロビオティックx薬膳 基礎総合コース」
無料説明会&オーガニックお茶会

コースにご関心のある方、
迷っていらっしゃる方
疑問質問のある方
もう少しマクロビオティックや薬膳のこと、講師のこと、知りたい方…

和気藹々と、少人数で
オーガニックのお茶を飲んでいただきながら
ワイワイとお話する会です。

お気軽にご参加いただけます。

日時:8/29 午後3時~

場所:サニーナチュラルクッキング セッションルーム

刈谷のミササガパークの隣にあります。
無料駐車場あり。

場所の詳細は、こちらからお申込
いただいた方にご連絡差し上げます。

男性も女性もウェルカムです!

その他の場所、日程でも随時開催中~

詳細は、こちらからお問い合わせ&お申込ください。

—–