■女性の指”Ladyfinger”という名の野菜

うちのキッチンとか畑を見たい！ということで。

うちの畑見学をする中で、

「わ！懐かしい～～～！！マレーシアではよく食べてたけど日本ではないと思ってた！」
という反応があったり

（それは、四角豆のこと）

「これ、何！？生まれて初めて見た」
と驚きの声があったり…

（それは、ナタマメの事）

色んな反応が面白かった

そして、ある野菜を見て

「あ！“ladyfinger”（＝女性の指）だ！！」

と言うので、何？何？？と思ったら、、、

あ～～これってそんな別名もあったんだ！

と今日初めて知りました。

何だと思います？？

ジャーン！

こちらです。

はい。

オクラです。

英語で、”Okra”と呼ばれていますが、こういう別名もあるんですねー。

ところで、なぜ、ladyなんだろう？

比較的、スラ～っとしているから。。。？

おもしろーーい。

文化や国が違うといろんな食べ方も呼び方も違う。

こんなふうに、異文化から学ぶこと、大好きです

今日は、友達のデトックス体験を聴いたりして、大盛り上がりでした（笑）。

せっかくなので、わたしのオーガニックランチも食べてもらいました。

といっても簡単ランチですが。。。

多少、スパイス効いたものが好むかな～と思い、
メインを麻婆茄子にしてみました。

そして、色々デトックス料理を心込めて作りました～～

麻婆茄子
ジャンボインゲンの蒸し煮
きのこと野菜のデトックススープ、
豆腐マヨネーズdeポテトサラダ
ひじきと自家製落花生入り煮物
切り干し大根のハリハリ漬け
壬生菜の浅漬け
梨のコンポート（＆生の梨の食べ比べ）

食前ドリンク
三年番茶

どれも、美味しかったようで、めっちゃ喜んでくれて、嬉しいです

そして、２日前から旅していて喉を痛めたらしいので、
昨日のブログ日記にも話題にしていた、この食材が効いてくれるといいな～

かなり楽しんでもらえたようで、よかった、よかった