今朝、

「アーモンドの実がパカッと割れてきて、落ちそう~!」

と母が言うので、慌てて撮影しました。

初めてアーモンドの木を植えてからの、初収穫です。

これが、その若い木。

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋

庭に植えています。

(うちに来れる方は、是非見てみてくださいねひらめき電球

アーモンドって、どんな風になるのか、見た事ありますか?

わたしも今年初めてこの目でしっかり見る事ができました目

拡大すると、実はこんなふうです。

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かわいい~~ラブラブ

可愛いかわいい、無農薬のアーモンドさん。

クルミもそうですけれど、
しっかりとした皮で覆われているんですね。

(因みに、和胡桃も育てていますよラブラブ

そして、肝心な実は、今年8粒だけ初収穫できました。

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貴重な、貴重な、国産、しかも、愛知県産の無農薬のアーモンドです。

通常、市販のアーモンドはここから更に皮を取ったものですね。

(時々、殻付きアーモンドが売ってますけれど。)

貴重な8粒。。。
あ~、どのように使いましょう(笑)

次回は、アーモンドの効能+αについてお伝えします音譜

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