ベルギーに来て1週間。

先週は、Antwerpでのサマーキャンプにて
シェフの作る「豪華マクロビオティック料理」が続いたので、
今週は控えめにいこうと、ルームメイトと決めました。

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋
(上はナチュラルコスメ作りの一コマ。
その他、先週の料理一例。。。パーティーのときの食事デス。)

ということで、今週は、

シンプル料理を作ってデトックス。
アップ

因みに、今は、イスラエルのマクロビオティックの大先生と一緒に過ごしています!!!

毎日、「あなた、作って。」と言われるので、
ほとんど私が食事担当していますが(笑)
イスラエルで有名な先生なので、
お口に合うだろうか?とか最初は心配しましたが
気に入ってくださっているので、一安心です(^^;

せっかくなので、一緒にいるあいだに
色々とイスラエルでのマクロビオティック事情を聴いたり
向こうの気候や風土など
色々面白い話が聞いています。

夏が長くて猛暑が続くため、
そういう時期は
料理にも火にほとんど時間をかけない
ささっと作る料理を多くとると教えてくれました。

この研修、
来る直前にハプニングが色々あったので
結局は最初の数日以外、
ほとんどの計画がなくなってしまったのですけれど、、、(笑)

なんだかんだで、
結果的には毎日色々な人たちとであったり、
学びあったりしています。

本当に毎日思いがけないご縁をいただいています。

そして、気づきや学びが続いています。

ですので、時間をつくって
少しでも、ブログで紹介できたらと思います。

今日はこちらのナチュラルフードを教える先生と会って、
Knokkeという海辺に行くから、一緒に来る?と誘って下さったので
そこまで連れていってもらうことに。

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋

今日はとってもいい天気だったので、
海を眺めてお散歩して、
持参した玄米おむすび&サラダランチ♪

実は、私が到着してから
ベルギーは毎日最高のお天気!

(丁度、わたしが到着する前までずーーーーと大雨が続いていたようです。
やっぱり、私はSunnyというだけあってか?晴れ女だわ~(笑)!)

でも、ちょっと涼しい時もあって
時々スプリングコートがいるくらいですよ~!

オーガニックスーパーにも行ったので、
また、続きはブログで綴っていきます~☆

日本では猛暑が続いているようですね。。。
どうぞ、みなさんご自愛くださいね。

以前に書いたものですけれど
熱中症対策の、この記事をご参考になさってください。

Have a great day!

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