フランス南部にてマクロビオティック視察中。

ここにはマクロビオティックを学びに来ている人たちがヨーロッパ各地から大集合しています。

職業もみんな色々。

ヨガの先生がいたり
カルチャーセンターを運営している人がいたり
サラリーマンがいたり
主婦もいっぱい。
環境に関心ある人たちだったり
建築家だったり、、、
学生さんたちもいます。
もちろん、子供も赤ちゃんもいます。

だいたい、80人くらいはいますので

毎食の準備は巨大鍋でみんなで作ります。

昨日は、梅干しを使った料理をつくりました。

ソースにしたり、スープにしたり。

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋

梅干しの話になったので、

毎年家で作っている梅干し作りの話をしたり
日本の食事状を話したり

梅干しの効能
について話したりもしました。
(以前ブログにも簡単にまとめたものは、こちら。)

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋
(これは、日本でのうちの梅干し作り講座の一コマです)

皆さん、とにかく興味津々です^^

今日もたくさんエピソードを聞いたので
またシェアしたいです。

他にも「箸」の使い方を教えたり
日本の食事事情をお伝えしたり…
もちろん、日本語もよく聞かれるので教えています(笑)

明日は、ここの図書館の日本の本を訳す作業をお手伝いしようかと思っています。

わたしにできることを、毎日コツコツと。。。ラブラブ

たいしたことはできないけれど
一つでも、少しでも何かみなさんの笑顔につながれば、幸せです。

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