昨日は、研究科の特別講座で
持ち寄りランチ会もしました。
 
わたしは朝のインスピレーションで
ベジ・パエリアと
チョコ風グラノーラを作りました。

 
野菜いっぱい使って
お出汁を取るところから
ゆっくりと楽しく作りました。
 
丁寧に、丁寧に、
愛を込めて。
 
これが一番の美味しいエッセンス♡
研究科卒業生&現役生も
どんどん腕が上がっていて
感動しました☆
 
そうなんですよね、
料理の腕を上げるのに一番早いのは
人様に食べてもらう機会を増やすことなんです。
 
自分の身内以外の人にも
悦んで頂く料理を
何度も何度も作ることなんですよね。
わたしもね、パエリアは
10年かけてどんどん味や作り方が進化しているの。
おかげさまでわたしのパエリアは
all vege☆ベジだけなのに、
生徒さまたちにも
「まるで魚介が入ってるみたい


と大好評いただいています。

それは、よく生徒さまはじめ
イロイロな方々に
召し上がってもらう機会を作って
きたからかもしれないなって
改めて感じたのでした。
もちろんね、

その手前に

まずは興味を持って

楽しく仲間と取り組むってところから。

ひとりで独学でやっていては
見えない世界があり、
素敵な仲間と共に学ぶからこそ
体験を通して、人生の豊かさが深まります。

 
長く通ってくださっている
生徒さまたちはみんな口を揃えておっしゃってくださいます。
「ここで出逢った仲間が最高財産です
ってね。。。
最近いただいたご感想で
よくあるのがこういったレポートです。

「サニー先生、わたし、

ここに通ってから、気づいたら…

大っ嫌いだった料理が大好きになってて(笑)!

毎日料理をするようになってて…

しかも、それが楽しくて(笑)!!

この変化に自分も周りもビックリです(笑)。

  

心も穏やかになってきて

毎日が楽しいんです!

 

身体の不調ももちろん改善されたし、

人生がすごく生きやすくなりました!」


ね。
食のチカラをかりると、心も身体も人生も
いい方向へ変化することができるんですよ!


さてさて、
腕を上げてきた生徒さまたちの
その料理の数々はこちら:


どれも美味しかった~~~~~
たくさん食べても胃もたれなし(笑)
幸せな料理の数々ね。
思い出すだけで
よだれがでちゃいそう(笑)♪

あぁ、みんなの愛いっぱいで
幸せ時間です♡


まだこの美味しさを
味わったことのない人たちにも
分かち合いたいなって
思っています。
いずれは、そんなイベントもやりたいね、と
生徒さまたちとお話してました。
特別講座のあとには
生徒さまたちと
次回イベントのミーティング!
 
実は、
4/22(金)&23(土)
サニーナチュラルクッキングは
マルシェに出店するんです。
このマルシェは、目の前の
マンション広場で行われます。
こんな感じで。。。

ヨーロッパみたいな雰囲気です♪


今年は、なんと
手作りのイロイロスイーツも
キッシュも出しますよー。
そして、ワンコインで
オーガニッククレープづくりまでできちゃいます
(グルテンフリー&乳製品・卵・白砂糖不使用!)
めっちゃお得なBIGセールも開催しちゃうので
どうぞ、お楽しみにいらしてくださいね。

<オープンガーデン マルシェ>


サニーナチュラルクッキング出店
4/22(金)&23(土)各日10:00-16:00

マルシェは、サニーナチュラルクッキングの目の前の
黄色いマンションで開催しています!
<春の感謝SALE@サニーナチュラルクッキング>
4/22(金)、23(土)、27(水)
サニーナチュラルクッキング
アクセスはこちら

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