今日は、メルマガ(ニュースレター)で
今日配信した内容を
途中からですが
一部抜粋して
お届けしますね
**:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
秋の心地よい風を感じる

今日この頃…

食欲の秋

味覚の秋

とも言いますが・・・


突然ですが、

あなたの舌は敏感ですか?

味覚には自信がありますか?

わたしはね、昔は

全然自信ありませんでした。

何しろ、

高校2年生のときは

留学先でジャンクフードと

大量のお菓子を

食べまくっていましたから(笑)!!

(それから味覚が狂い始めました(笑)!!!)

が・・・!


母の大病がきっかけで
食事を変えて

食に対する意識をしてから

随分と味覚が鋭くなったと思います!

そしてね、

色々とよかったことはあるのですが

何よりも嬉しい事は

「燃費のいい幸せ体質な身体」になったこと☆

他に例えたら

燃費良く走れる車みたいな(笑)

え?どういうこと???

なぜ?なぜ??

と意味不明かもしれないので

もう少し解説しますね。

それは、

本当に身体にやさしい甘みだとか

本当に身体が求める味だとかを

ちゃんと敏感に感じられるようになったから

例えば調味料にしても

余分に使う事なく

本当にシンプルなもので

少量でも

十分満足して

本当の美味しさをちゃんと味わうことが

できるようになったからです!

本物を見分けられるって

すごいことなんだなと

改めて感じております!!

自分を本当に

大事にできるから。

もちろん、そこには

切り方にはじまり

食材の味を引き出すとか

ちょっとした基本の料理法のコツもあるんですが

どれも簡単なことばかり!

そういったことは

体験レッスンでも学べます。

とにかく、

シンプルな方法で

シンプルな調味料で

シンプルな材料で

本当にいいものを

見分けられる味覚が備わったから

自分の身体も心も

やさしく包んであげられるようになり、

燃費良く幸せ感じることが多くなったと思えます。

もちろん、わたしは

外食もしますし

全てをいいものだけにしているわけではありません。

外では普通に

あまりこだわり過ぎず楽しんでいます。

でも、せめておうちでは

いいもので囲みたい♪って思い

そうしています。

自分が心地よいように、

ゆるーーり、ゆるりと

実践しているだけです。

こういった、

燃費良く幸せ感じる身体づくり

に興味ありませんか?

そのための

楽しく味覚を磨く

いいきっかけをつくりたくて

今年の2周年記念イベントには

そんな企画もしてみました。

ぜひ遊びにいらしてください!

日頃の感謝を込めて

2周年記念イベント

9月21日(祝)

詳細はこちらから



今年最後の体験レッスン

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