【クイズ】これ、な~んだ?!


お料理する前の
before
を撮るのを忘れてしまい、、、

調理済みなので、
少しわかりにくいかもしれませんが…

わたしは、コレ、
好きなんです。


ヒント:

1)夏の食材

2)スーパーではあまり見ないけど、畑では見られます

3)貴重な存在かな~

そして

大ヒントは!

4)少しネバネバしています~

5)お花よー

昨日
ちょうど、母が畑で
貴重な「ある子」を収穫したので
わたしも2つだけ分けてもらい
昨夜は大事に料理して
ありがたくいただいたのです。

答えはね。

花オクラ!!!


実は、

トロロオクラ

とも呼ばれています。

(因みに、これは、オクラの花!
よく似ているのですが、
花オクラはオクラとは別で、育ちます)

中医学では、
抗慢性腎炎効果がある
ということで

注目されるようになりました。


そのため、今では
中国内では
この花オクラが

医薬品として認可されていてね、

中国の病院では

腎臓病治療薬として
よく利用されているようです。

身体によいものは


全て、食材からつくられる
のですよ。

もともとは、
「人を良くする」と書いて「食」ですもんね。

(ま、悪いものもしかり、ですが~笑)

ちょうど、腎強化したかったので
あぁ~身体に効いている!!
と感じながら
ありがたくいただきましたよーーー!

(どう調理したかは、
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このように
中医学、薬膳、マクロビオティックなど
学ぶことによって
食材のチカラを最大限に活用し
身体と心が元気いっぱいになり、
自然治癒力もアップ

自然とハッピーライフへ繋がります

さて、昨日といえば

わたしは、朝から午後まで

基礎総合コースのレッスンを

行っていました。

(というか、ほぼ毎日レッスンですね~笑。)

ワイワイ楽しく

作って食べて

玄米をおかずの中に

いっぱい活用したお料理でしたので

少量でもかなり満腹になりました(笑)。

食事後、すでに眠くなって来た~
とか言ってる方もいましたが
(気持ち、分かります)

午後のレッスンでは

誰一人眠らず!!

目を見開いて

楽しく学んでいってもらいました。

昨日のレッスンでは、

秋のマクロビx薬膳の料理をはじめ、

肺や大腸を強化する方法、

顔などから読み取る内臓の調子(望診法)

心と身体のデトックスの話や呼吸法、

人生がうまくいく秘訣、

さらには

目薬も手作りの方法を伝授。

こうまとめて書いてみると

料理だけでは終わらないので、

改めて

変わった料理教室だなぁー(笑)

と思ってしまいます。

そう、私が今まで得てきた智恵、知識、経験をもとに

様々な角度から

「薬に頼らず、元気&キレイ&ハッピーライフを創る」


「自然治癒力アップの生き方」

をコースでお伝えしているんですね~

今日は名古屋で出張セミナー!

いってきま~す!!

皆さんも素敵な一日を!!

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