天然酵母味噌づくり♡

年中いつでも作れる
お味噌、
作りませんか？

発酵のチカラについて

以前にも書きましたが

腸内環境が良好になるので

わたしは毎年冬の時期の

味噌づくりを
とても大事にしております。

 

そんな中、
ご縁があり

実は先日、食の専門家向けの

味噌づくり講座に参加しました。

 

そこでは、

「天然酵母でつくる味噌」

というのを初体験しました。

 

なるほど…野生のチカラでできた

天然酵母を入れることによって

お味噌が安定して年中いつでも作ることができる！

 

いつでも思い立ったらできていいなぁ☆

と思いました！！

 

この天然酵母を使って、

うちのこだわりの

材料と作り方でやったら最強だわ♪

 

ということで、早速、

今度、４月末にも、

サニーナチュラルクッキングにて、

「天然酵母味噌づくり講座」

を行うことにしましたよ☆

 

前回の味噌づくり講座に

キャンセル待ちで来れなかった方、

前回も参加したけれど

もう一度参加したい方、

ウェルカムです！！！

「天然酵母味噌づくり講座」

 

日時

4/24(金)

10:30から13:30

 

内容：

 

１）野生のチカラでできた

天然酵母を使った

お味噌づくり☆

（米味噌ができあがります。

少し甘めな白味噌のようなできあがり。

半年で出来上がります！）

 

２）お味噌を使った

軽食ランチつき☆

 

３）当日は、発酵ものの

試食試飲もあり！

 

４）当日、仕込んだお味噌

1kg分はお持ち帰りいただけます♪
５）容器の選び方など、動画レッスンつき♪

 

場所：

サニーナチュラルクッキング

http://natural-cooking.com/access/

 

受講料：

一般　¥5000＋税

コース受講生＆研究科卒業生　¥4500＋税

コース卒業生　¥4700＋税
過去の味噌づくり講座参加者　上記の１０００円引き！

お申し込みはこちら：

https://88auto.biz/sunny/registp.php?pid=4

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