昨日はGWらしいことをしました(笑)
大人のBBQをしましたラブラブ
その記事は最後に~。

毎日生徒さんたちから素敵な感想が届くのでラブラブ
前回の「福福(プクプク)発酵もの 特別講座」の記事に感想を追記しました

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋

この講座に来たかったけれど、どうしても来られなかった人から
「次にあれば絶対行くので、また追加で講座やってください!!!」という声がありました。

ハイ!どんどんリクエストにお応えしていきます。
これは、きっとどのご家庭でも大活躍する内容だと思いますので、
追加講座、やっちゃいますよ~~!

今夜、詳細を発表いたしますので、是非チェックしてみてくださいね^^

それから、以前やってとても大好評だった人気講座もリクエストがあったので、またやろうと思います。
それは、ディップ講座です!

色んな種類のディップの作り方、
そして、ディップを活用しての料理色々~
簡単なのでたっくさん作れてしまいます。

しかも、おもてなしにも便利のいい活用法を伝授いたします。

こちらも、今夜、日程を発表しますね。

さて、昨日の「大人のBBQ」について、、、

※セミナーコンテスト(通称セミコン)で繋がった仲間と
「史上最強のバーベキュー大会in琵琶湖」に参加してきました。

(※因みにわたしは、2010年セミコングランプリに出場させていただきました。
あれから1年半がたち、わたしも各地で少しずつですが、
セミナー講師を務めさせていただけるようになってきました。大感謝です。
セミナー講師を目指したいなという方、是非まずは地区大会に出場してみてくださいね!オススメです!)

BBQは久しぶりです。

「マクロビオティックやっていて、お魚やお肉も食べるの?!」
と聴かれることもありますが、、、

「ハイ!ありがたく食べますよ!」

完全ベジタリアンじゃ、ないんです。
ゆるいです(笑)

ただ、身体の声に従って
たくさんの量は食べられませんけど~
(間にたくさんの野菜を食べたりしてます)

でも、ありがたく、みんなと楽しくいただくようにしています。

それが一番大事なことだと思うからラブラブ

ハレの日と、ケの日を分けるんです!

(その後のデトックスをちゃんとすれば体調管理はバッチリです~^^)

今回の食材~~

最高級の鮮度のいいお魚

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋
(写真は、主催の立石さんよりお借りしました)

「サザエ」「真アジ」
「カサゴ」「ハタハタ」「シマメイカ」
「モサエビ」「白バイ貝」「ミミイカ」

ん…?そんなにあったんだ(爆)話に夢中でした(笑)。

海老ちゃんは、食べる時に、まだ動いていました!!
それだけ、スゴイ鮮度が良かったです。

それにサーロインステーキなどお肉もどこそこの高級肉ばかり。。。

無農薬の玉ねぎもあり。(わたしは、これを多分一番よく食べていました(笑))

宮崎マンゴーは一個2000円以上するとか(驚)!こちらもみんなでほおばって、美味でしたー。

全国各地のよりすぐりの最高級食材を使ったBBQ!

なんとも贅沢な。。。

こんなBBQはじめてです(笑)。

京都、大阪、奈良、その他地域、そして名古屋(愛知や岐阜)から仲間が滋賀に大集合。
楽しい仲間と過ごせた一日でした音譜

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋

みんな、ほとんどが経営者とか個人事業主。
会社員の方々もいらっしゃったけど、とにかくみんな向上心高い人たちばかり!
本当に刺激をもらいました。
名古屋から行った仲間9人とは、行きと帰りの車内で事業に対する想いを語り合ったり、大爆笑したり、カラオケのように歌を歌ったり(笑)
行きも帰りも渋滞していたのに、なんとも濃く楽しい充実した時間でした。

大感謝です。

また仲間と新たな企画が生まれたり、新たな展開ができそうです~

今日は、元同期(わたしの前職の)が訪問してくれます。楽しみにおもてなししまーす。

みなさんも、残りのGW、楽しんでくださいね!
よい一日を!!

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋

マクロビオティックx薬膳 基礎総合コース
残り1席です~ドキドキ
5月からスタートもできますよ。

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