みなさん、こんばんは。

食生活サポーターのサニーこと岩瀬早苗です!

遅ればせながら、ただいま~~~。

7日の早朝に日本はセントレアに無事到着し、一旦帰宅しましたが、そのまま今度は東京行ってました。
そして、日曜夜にまた新幹線で戻り。なんという強行スケジュール^^;

ということで、ブログがちゃんと更新されず、でした。
(いいわけですね・・・汗。)

さて、今回、カンボジア&ベトナムの食視察を兼ねた面白い旅をしていましたので、その話題をもう少しお伝えしたいと思います(笑)。

今回の旅は、久々のアジアで、しかも国際同窓会ってのもあり、食以外にもたくさん堪能しましたが、このブログでは食に関する興味深い内容でお届けしますね。

(わたしとfacebookで繋がっている方は、そちらでその他の様子もご覧ください。)

なんてったって、旅の醍醐味として欠かせないのが、食です。

やっぱり、どこに行っても、食べる楽しみは果てしない!!

そして、楽しく食べるからこそ、笑顔が溢れます。幸せ感じます。

それは、万国共通ですねラブラブ

で、いろーーーーんな現地の食べ物をいっぱい堪能してきました。

研究をしながら食べていたので、ちょっと食べ過ぎました(汗)。

でも、後悔なしです。

そして、現地の友達があちこち連れていってくれたので、、、ありがたいことに「はじめまして」の食事にたくさん出会えました(笑)

こんなふうに。。。

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これは、ベトナムの友達が集まってくれたときの様子。

楽しい話題が尽きませんでした(笑)。

そうそう、食事を更に楽しむためのポイントがあります。

そのうちの一つは、

食のことを色んな角度から知っていくこと!感じていくこと!!

といえます。

雑学と言えるかもしれません。

食事に対して何にも関心をよせずに、ただお腹を満たすだけで食べるのはつまらないです。

だから、脳も、「つまらないもの」、として捉えてしまいます。

せっかくだから、「ワクワクしたもの」にしたいと思いませんか?

ということで、この機会にみなさんに食の雑学を少しお届けしたいなと思います!

さぁて、タイトルですが、前回よりも簡単なクイズです。

食材の日本名の由来が、カンボジアから来たと言われているものは、何でしょう?

これは結構知られているので、知っている方も多いのでは?

答えと共に、その食材の効能もまた書きますね^^

でも、先に分かった方は、是非コメントにて答えを書いてみてください~~。

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