昨日は、はじめてのマクロビ薬膳食講座ということで

本当に「はじめてさん」向けに講座を繰り広げましたが、
とても好評でした。
みなさん、キッシュが美味しい


とか、
マクロビオティックって、薬膳って、楽しい!!
もっと学びたい!!
マクロビオティックのイメージがガラッと変わりました!
とか、色々おっしゃってくださいました。
(いま、ご感想をまとめているところです)
さて、昨日は間違ったタイトルでブログを書いていました(笑)。
今日のタイトル。
そう、1年前の今頃は、
ヨーロッパで教えていたのだなぁと
改めて振り返ってみました。
1年ってあっという間です。
あの頃、ドタバタでいきなり教えることになり
いい経験をさせていただきました。
あの時の自分から少しは成長できているかな。。。
もっと磨きたいところ
もっと改善するべきところ
色々ありますが
少しずつ反省もしつつ
一歩一歩進んでおります。
学校でも、
歌って踊って料理していたな~。
「楽しく」心込めてお料理!が基本
これ、どの国でも一緒ですね。
さて、今日は、
マクロビオティックx薬膳 基礎総合コース
平日クラスです!
いってきます。
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