昨日は、はじめてのマクロビ薬膳食講座ということで

本当に「はじめてさん」向けに講座を繰り広げましたが、
とても好評でした。

みなさん、キッシュが美味しい

とか、

マクロビオティックって、薬膳って、楽しい!!

もっと学びたい!!

マクロビオティックのイメージがガラッと変わりました!

とか、色々おっしゃってくださいました。

(いま、ご感想をまとめているところです)

さて、昨日は間違ったタイトルでブログを書いていました(笑)。

今日のタイトル。

そう、1年前の今頃は、
ヨーロッパで教えていたのだなぁと
改めて振り返ってみました。

1年ってあっという間です。

あの頃、ドタバタでいきなり教えることになり
いい経験をさせていただきました。

あの時の自分から少しは成長できているかな。。。

もっと磨きたいところ

もっと改善するべきところ

色々ありますが

少しずつ反省もしつつ

一歩一歩進んでおります。

学校でも、
歌って踊って料理していたな~。

「楽しく」心込めてお料理!が基本
これ、どの国でも一緒ですね。

さて、今日は、
マクロビオティックx薬膳 基礎総合コース
平日クラスです!
いってきます。

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