恵みの雨のあとの晴天の朝って、なんて清々しいんでしょ!!
こういう日は動きたくなります。

さて、この冬、うちの感動の手前味噌づくり講座を受けた方から
最近、質問がありました。


「もう、食べていいですか?」
と…!!

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋
(これはだいぶ前の講座の写真です、とりいそぎ^^;)

うんうん、早く食べたいですよね…(笑)

かなり、熟成が進んでいるので、食べられなくはないですよ。

でも、もう少し待った方が更に美味しいです。

講座の時にもお話しましたが、寒くなる12月くらいが目安です。

1年以上たつと更に美味なんです。

その変化を楽しんでもいいかと。

こだわりの材料のうえ、
ご自分で大事につくったお味噌ですもの、
きっと、きっと感動すると思います!

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋

過去にもこんなことが。。。

お味噌料理を全く食べなかった子供が
うちの味噌を口にした瞬間から
ものすごい勢いでバクバク食べるようになったりしました(笑)


生徒さんたちも、その旦那さまにも変化があった!
おかわりするようになった!

など色々レポートいただいていますドキドキ

ありがとうございます!

今朝も、わたしは「感動のお味噌」で、
元気な朝がスタートしますラブラブ

元気で幸せ~な人生には
お味噌は欠かせないです!

ということで
お味噌、もう少し待って下さいね~(笑)

あとちょっと熟成させて
かわいがって見守っていてください。

きっときっと美味しいお味噌ができあがりますよーーードキドキ

みなさまも素敵な一日をお過ごしくださいねーーラブラブラブラブ!ラブラブ

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