みなさん、こんばんは。

食生活サポーターのサニーこと岩瀬早苗です!

今日は米粉の特別講座でした!

皆さんに喜んでいただけて嬉しいです!!!

前菜からデザートまで、、、米粉は用途が色々!
でも、知らないとどうやって使ったらいいやら?ですよね。。。

まずは、シンプルに米粉を団子にするってのがオススメかも。

<簡単な作り方>
白玉団子を作る感じで、水分とあわせて茹でます。
すると、あっという間に主食のご飯代わりです!!

この米粉団子、カレーとかシチューとかにもあうし、
スープにだって入れることができます!!!

なんてったって、早くできあがるのが嬉しいところ!

あと、米粉を使ってどこまでのレパートリーになるか・・・
実は、米粉でピザの生地もできるし、米粉チーズなんかもできちゃいます。
米粉ったら、かなり使える粉(子)です( ´艸`)

美味しさにハマり、うちの父、このピザお気に入りです^^

また写真アップしますね~。

さて、今夜はちょっとしたパーティーです^^
では~

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